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§ 台北市~「土三寒六讚岐烏龍麵」 021810

 

ADD:台北市復興南路一段126巷6號1F

TEL:(02)2775-4611

Business hours:平日11:30~14:00; 17:00~21:00

假日11:30~21:00

 

↓ 扛棒

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↓ 店門口

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↓ menu:1/8,在騎樓下的大柱子上,圖大字大,讓人一目了然,

可先看看再決定是否入內用餐。雖然有一點花,但我喜歡這種方便。

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↓ menu:2/8

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↓ menu:3/8

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↓ menu:4/8

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↓ menu:5/8

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↓ menu:6/8

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↓ menu:7/8

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↓ menu:8/8

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↓ 名片

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↓ 雜貨區:日本調味料的價格接近超級市場的價位。

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↓ 出菜/送菜櫃台

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↓ 豚骨烏龍麵(中):NT$280

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↓ 拉麵的豚骨湯頭搭配烏龍麵,我覺得挺怪的;

然而孩子決定點中碗,最後竟然還吃完(湯當然喝不完);嗯,歡喜就好!

豚骨湯頭不過鹹,顯然日本主廚針對台灣人的口味做了調整。

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明太子雞翅雞塊烏龍麵(小):NT$250,分量不少。

明太子塞入雞翅內,但吃起來澀澀的,與我的高度期待有落差,

這明太子雞翅好像是買現成的(「富帆」的貨嗎?)。

油炸雞翅+雞塊好像有一點炸過頭,又在湯裡泡太久,

吃起來潤潤,咬起來真辛苦呀!

湯頭倒是不錯,清淡卻有味道;麵條的軟度(很好咬)也頗得我心。

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到微風廣場的「紀伊國屋」取書,就近吃個中餐。

每回搭捷運來 SOGO 商圈,都會看到「土三寒六」的扛棒,

這天決定進來試試看。

 

「土三寒六」標榜的是手工烏龍麵,烏龍麵本身的確好吃。

為了不失焦,下次來應該點一個陽春版的「月見祭烏龍麵」,

細細品嚐日本師傅精心製作的Q彈麵條。

 

 

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    WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()