dans la cuisine

§ 台北大安站「泰美泰國原始料理」(一)+(二)~有菜單 071814

 

ADD：台北市東豐街路34號(捷運大安站步行約10分鐘)

TEL：(02)2784-0303

Business hours：11:30~14:00；17:30~21:30

 

↓ James葛格約女朋友看電影，竟然願意帶小螞蟻這個電燈泡同行，

為娘的當然要請吃飯聊表謝意。James挑這家「泰美」，剛好我們

早就想去吃，真是來得巧。

 

↓ 體貼的大葛格對於小螞蟻有很大的正面影響，暑假同遊日本認識，

James健美的身材讓小螞蟻很羨慕，竟然主動跟我說要去健身房訓練

肌肉，請了健身教練，還真的練出排骨型(食量小)的六塊肌，好威！

 

↓ 平日中午，泰美的生意很好，幾乎客滿。James有事先訂位。

 

↓ menu：1/15。菜單用三種語言書寫：中文、英文、泰文，菜色種類

繁多，所以菜單有很多頁，字體又很小，很傷老花眼。大家加減看吧！

 

↓ menu：2/15

 

↓ menu：3/15

 

↓ menu：4/15

 

↓ menu：5/15

 

↓ menu：6/15

 

↓ menu：7/15

 

↓ menu：8/15

 

↓ menu：9/15

 

↓ menu：10/15

 

↓ menu：11/15

 

↓ menu：12/15

 

↓ menu：13/15

 

↓ menu：14/15

 

↓ menu：15/15

 

↓ 泰北綠咖哩牛肉：$280+10%，在座兩位男生都在做重量訓練，需要

優質蛋白質，所以要吃牛肉。

 

↓ 泰北涼拌芭蕉花：$250+10%，色彩繽紛。

 

↓ 好香的一道菜，芭蕉花好像先炸過，調味料屬於重口味，很下飯。

 

↓ 泰國蝦醬高麗菜：$180+10%，高麗菜很甜，蝦醬鹹度適中。

 

↓ 泰國傳統椰子蒸什錦海鮮：$400+10%，泰美的招牌菜。椰汁咖哩醬

好好吃，拌飯可吃一整碗；海鮮料也不少。椰子殼當作容器，很吸睛。

吃這道菜時一直在想，這個椰子殼是否已用過再洗過呢？

 

↓ 泰北傳統香茅拌牛肉：$280+10%，牛肉稍為乾柴了些，要咬很久。

 

↓ 泰北傳統蝦醬四季豆：$250+10%

 

↓ 有大葛格陪同，這一餐小螞蟻的食量變大了，兩位男生戰力十足，

把菜清光光，小螞蟻還多添了白飯耶！真希望James大葛格常常陪

小螞蟻吃飯。

 

↓ 四個月後再來「泰美」回味

 

↓ 幸好有先訂位

 

↓ 泰國蝦醬高麗菜：$180+10%

 

↓ 這天高麗菜的菜葉好少、菜梗好多，硬的胡蘿蔔片也多，咬得很辛苦。

 

↓ 泰國傳統椰子蒸什錦海鮮：$400+10%，不辣的醬汁依然美味下飯，

還把吃剩的醬汁包回家。

 

↓ 上次吃這道菜時對於椰子殼就有疑慮(恐怕用到回收的殼)，這次終於

記得問了。店員說廚師每天上班時就先雕刻椰子殼，所以每天需要用到

大量的椰子殼當這道菜的容器。

 

↓ 泰北傳統蝦醬四季豆：$250+10%，這天的四季豆有些老纖維。

 

↓ 醬汁有勾芡，上次的蝦醬四季豆沒有，且調味稍有不同。難道是換

另一位廚師炒的嗎？

 

↓ 泰北傳統甜辣雞：$280+10%，瓷盤破損了啦！

 

↓ 甜甜微辣的醬汁裹著炸過的雞肉，很對小螞蟻的胃口。

 

↓ 第一訪餐點的品質優於第二訪

 

↓ 名片