dans la cuisine

§ 台中西區「老王客家莊」(十二)~專程去吃 090715

 

ADD：台中市西區五權五街73號

TEL：：(04)2371-4812

Business hours：11:50~13:50; 17:30~20:50

 

↓ 八月底的課外教學是去台中看草間彌生展，順便吃老王客家莊。

餐廳和菜色都是我預訂，無奈生病到奄奄一息，臨時缺席。沒嚐到

老王的菜怨念很深，因此特別跑一趟台中，專程去吃。很勤勞吧？！

 

↓ 放山雞半隻：$380

 

↓ 大多打包回去餵小螞蟻

 

↓ 豆油煎豆腐：$120

 

↓ 小芥蘭菜：$120，超嫩的。

 

↓ 豆油煎三牙魚：$440(10.5兩)

 

↓ 齜牙裂嘴

 

↓ 大坑竹筍高麗菜乾清湯：$50，竹筍產季可能快結束了，所以湯裡摻

入一些高麗菜乾充場。

 

↓ 廚娘看我吃得津津有味，又再添半碗湯給我，還說大老遠從台北專

程跑一趟台中來吃老王的菜，就要吃得盡興。甘溫啦！

 

↓ 強調不加味素

 

↓ 這天老王翹班，點菜、付款全程由廚娘服務。