dans la cuisine

§ 油漬烤彩椒
 
材料：紅黃彩椒、初榨橄欖油、鹽、現磨黑胡椒、迷迭香(新鮮乾燥均可)
 

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§ 自製微辣花椒油~清水變雞湯 052413
 
濕式材料：食用油500ml
乾式材料：大紅袍花椒粒25g+青花椒粒25g+辣椒乾15g+白芝麻

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§ 台北大直「家樂福」~買泰式醬料做綠咖哩椰汁雞！ 041613
 
ADD：台北市中山區樂群三路218號
TEL：(02)8509-5577    家樂福官網

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§ 優格咖哩番茄燉雞腿 090112
 
材料：去骨雞腿兩隻、無糖優格、咖哩粉、番茄罐頭一罐、洋蔥、

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§ 炒磨菇  042112
 
材料：蘑菇、生香菇、拍碎帶皮的蒜頭、奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒、
糖、巴薩米可醋。

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§ 涼拌毛豆 050312
  
水煮毛豆材料：滾水+新鮮毛豆(565g)+鹽一大匙+八角三顆

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§ 芫荽冰糖水~蒙古大夫版的治失聲偏方！  041712
 
家人因感冒而失聲，又不想看醫生，只好用蒙古大夫偏方加減亂醫。
 

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§ 自己做輕食~義大利番茄三明治(Bruschetta) 041712
 
↓ 對西餐沒有濃厚興趣，然而對於bruschetta卻情有獨鍾。
這個義大利開胃菜版本不少，基本版是混合番茄丁、羅勒、橄欖油、

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§ 自製Tyson牛肉壽喜燒~第一次買牛肉！ 030712
  
↓ 生平第一次買牛肉，購買管道很複雜，只知紙箱上有Tyson字樣，

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§ 超下飯的糯米椒炒豆乾+饗家老滷汁 120311
  
材料：糯米椒+豆乾+蒜末+紅辣椒末+醬油+味淋+糖

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