dans la cuisine

§ 福建省南平市「溪源農家飯庄」午餐(RMB50)之一 D2

 

ADD：福建省南平市延平區上洋村溪園景區

TEL：86-591-683-7816

Business hours：

 

↓ 參觀完福建博物院之後，先吃個光餅墊墊肚子，在驅車來到餐廳。

 

↓ 這家餐廳位於山坡上，短短一段坡道卻非常陡峭，害我差一點又暈車。

 

↓ 先呼吸一下新鮮空氣，去除噁心感。

 

↓ 預訂兩間包廂

 

↓ 相片右方的門後是廁所，但無法沖水。

 

↓ 包著塑膠模的綠色餐具

 

↓ 不冰的啤酒+百事可樂

   

↓ 1. 竹筍羹：碗公破成那樣，也該丟了吧？！

 

↓ 很像台灣南部「版的」(外燴辦桌)的第一道魚翅羹，味道微鹹、微酸

、微甜，勾芡勾得頗濃。

  

↓ 2. 炒野菜

 

↓ 忘了名稱的野菜，這趟旅行吃了不少次。

 

↓ 3. 雞湯

 

↓ 有團員說還不錯

 

↓ 4. 時蔬

 

↓ 真的忘了是啥

 

↓ 5. 苦菜燉豬小腸：導遊說當地盛產「苦菜」，建議大家嚐嚐。

 

↓ 既然叫做「苦菜」，苦味一定是有的；然而最嚇人的是放在一起煮的

豬小腸。吃素以前我就不敢吃動物內臟，而大陸的豬好像沒閹過，恐怖

的豬騷味一直持續到下午，連打嗝都聞得到豬騷味，噁心透了。

   

↓ 6. 炒空心菜

 

↓ 纖維還算嫩

 

↓ 7. 香菇：山區的蕈菇類最多了，這趟旅程幾乎每餐都有。

 

↓ 8. 滷豬腳

   

↓ 9. 新鮮銀杏炒白果

 

↓ 原本應該有十道菜的，這一餐好像少了一道菜，希望是我漏拍。