dans la cuisine

§ 台北內湖「貢茶」~哪家才是山寨版呀？ 050412

 

ADD：台北市內湖路一段285巷65弄13號(捷運西湖站)

TEL：(02)2657-1268

Business hours：10:00~22:00

 

↓ 捷運西湖站旁邊的巷子就是285巷，上午巷內有許多攤販賣菜。

轉入65弄即可看到貢茶的扛棒。

  

↓ 在瑞光路上完課走過來並不遠，店內連一個客人都沒有。不妙喔！

這家店是加盟店。

  

↓ 正在拍照時，女店員問我說是否是要放到網路上幫她家宣傳啊？！

遇到這種問題時，我總是微笑回答說只是為自己留下飲食記錄罷了。

  

↓ 為了方便跟這家做比較，就買去冰的奶蓋綠茶吧！

價錢便宜近一半，肯定有差別。

  

↓ 看到店家有買五送一的優惠，隨即大嬸上身，來個半打唄！

  

↓ 以後不該貪小便宜，因為六杯去冰飲料實在太重，而且沿路

晃回家，奶泡被晃到已經跟綠茶混在一起了。

  

↓ 半糖去冰奶蓋綠茶(左)+全糖去冰奶蓋紅茶(右)：才喝第一口，

就知道71%的價差在哪裡了。貢茶的奶泡非常濃稠，密度大到形成

一個蓋子，阻礙下面的綠茶流出來，綠茶非常稀，幾乎無茶味。

  

↓ 滿300元即可外送

  

 

貢茶的店員說奶泡的原料是牛奶+奶油(我覺得是鮮奶油)下去打的，

嚐起來真的好rich，彷彿吞了一堆脂肪下肚。綠茶則是淡到沒味道，

因為做半糖口味，經過攪拌，感覺是脂肪加水。連喝兩杯實在過量，

感覺胃不太舒服。同樣是去冰，這家的綠茶比較有茶味，奶泡濃度

適中，雖然價位貴了71%，但是我願意付這個價差。

其實我真的很少在外光顧茶飲店，都是自己泡茶。綠茶茶葉購自

主婦聯盟，紅茶茶葉購自有記名茶。茶飲店不太賺得到我的錢啦！