dans la cuisine

§ 台北東區「陽明春天」蔬食創作料理[忠孝店](二) 102310

 

ADD：台北市忠孝東路四段98號10樓

TEL：(02)8772-1829

Business hours：

  

↓ 陽明春天(忠孝店)已去了三次，只寫過第一篇，太混了，

不過相片多的食記真的比較容易積稿。這篇食記已超過一年半，

不具參考價值，只是記錄給自己看。

  

↓ 請阿兜阿來體驗獨步全球的台灣精緻蔬食料理

  

↓ 搭透明電梯直達十樓

  

↓ 客滿，幸好有訂位。

  

↓ 窗邊的座位採光真好

  

↓ 這套鑄鐵茶壺和保溫座很雅緻

  

↓ 阿兜阿的洋胃要配冰開水

  

↓ 整間餐廳都是吃素的人，但是講話的聲量都不小。

  

↓ 阿兜阿對於這盆美美的洗手水感到驚豔

  

↓ 先喝何首烏湯暖胃

  

↓ 胃暖和了再吃冰的開胃菜

  

↓ 視覺與味覺兼具

  

↓ 餐具也精緻

  

↓ 我的熱食前菜，只記得味道很好。

  

↓ 阿兜阿也忍不住對著食物拍照

 

  

↓ 阿兜阿的熱食前菜，好像是山寨版烤田螺。

  

↓ 看到這天醋薰衣草，就知道下一道是主菜了。

  

↓ 阿兜阿很佩服我們聰明的台灣人，有本事將蔬食變出這麼多種花樣。

  

↓ 兩人主菜都是炸杏鮑菇佐芥末美乃滋

  

↓ 炸杏鮑菇醃漬的非常入味，連愛吃牛肉的美國人都讚不絕口。

  

↓ 素蘿蔔糕 

  

↓ 不僅蘿蔔糕好吃，連上面灑的蘿蔔乾都很美味。

  

↓ 素湯品

  

↓ 連這一道清燉湯品都滋味十足

  

↓ 若是陽明春天的廚師有開班授課，我一定報名參加。

  

↓ 飯後水果和現榨果汁

  

↓ 聊天聊得太開心，猛然發覺背景的吵雜聲不見了，原來只剩我們

一桌客人。不好意思耽誤店員用餐時間，趕緊去結帳。