§ 台北「全家便利商店慶城店」的「Fami x NISSEI霜淇淋」
ADD:台北市松山區慶城街8號(捷運南京東路站)
TEL:(02)2546-4461
Business hours:
↓ 聽聞全家便利商店在五月份推出號稱跟日本合作的霜淇淋,全大直共
五家全家的分店,全無販售。距離最近的據點就在捷運南京東路站旁的
的全家慶城店(店號009123)。
↓ 一出捷運站就看到全家的招牌。男店員說目前全台灣約有50家門市有
販售霜淇淋,預計暑假會擴張到100家。我覺得這是行銷策略。
↓ 唯有懸掛這Fami x NISSEI 藍布條的全家據點才有販售霜淇淋。可
先上全家官網查詢:在官網頁面左上角點選「網站導覽」,在左上角的
「依產品查詢」欄位點選「霜淇淋」,再依地址查詢。需要花時間。
↓ 全家慶城店有松山分局的巡邏箱,很安全。
↓ 霜淇淋原料是台灣本土品牌「杜老爺頂好雙料」,男店員說配方來自
日本,委託頂好使用在地原料製作霜淇淋原料,相片中的新鮮屋包裝僅
供全家使用,紙盒側邊特地貼上貼紙以供辨識。
↓ 製造日和到期日的標示是日.月.年,這瓶雙料是2013年6月6日製造。
這張貼紙將品名叫做「日世(NISSEI)霜淇淋─香草」,可能表明配方
是來自日本的霜淇淋(ソフトクリーム)製造商「日世(NISSEI)」。
↓ 男店員強調這瓶原料很貴,要價超過130元,那就來瞧瞧高貴的配方
唄!請注意看喔!原料中並無鮮奶,用的是奶粉和奶油,當然還有安定
乳化劑和香料啦!
↓ 餅乾杯是花瓣造型,一旁擺著消毒用酒精和塑膠手套,代表日本人的
優良潔癖,希望台灣店員都能遵守這個標準步驟,先消毒雙手,帶上手
套再開始擠出霜淇淋。
↓ 製造霜淇淋的機器是日本原裝進口
↓ 消費方式是先到櫃檯結帳,再到霜淇淋機前等候。
↓ 擠霜淇淋時,店員全程戴手套,也不忘在餅乾杯外層套上衛生紙,
這樣客人的手也不會直接接觸到食用的餅乾杯。
↓ 這位男店員的技術不太好,把我的霜淇淋擠歪了。餅乾杯依然是空心
,並沒有霜淇淋在裡面,所以份量就是相片中看到的那麼少,大概不到
3圈。人工香料的味道不似X美那麼濃,但吃完後數小時那股味道還在。
↓ 我付款後隨即就拿到霜淇淋,在我之後的客人陸陸續續也都不用排隊
就可馬上享用。
↓ 這位老兄啊!你的技術真的有待加強。
↓ 還有客人不馬上吃而想外帶的,也可用飲料紙杯代替餅乾杯來盛裝
霜淇淋。天氣這麼熱,可能一踏出店外,遇到熱浪就會融化了吧?!
↓ 全家有出素食的飯糰耶!不過我不喜歡素肉這種加工食品。