§ 台北「Le Ruban Pâtisserie法朋蛋糕店」(一)~我是大蠢蛋 ！
ADD：台北市仁愛路四段300巷20弄11號
TEL：(02)2700-3501
Business hours：12:00~
↓ 一波三折：第一次去這家店是開幕的前一天，裝潢師傅還在趕工，
不得其門而入。法文ruban(陽性)=英文ribbon。
↓ 第二次去這家店，我想吃的蛋糕已售罄，依然空手而返。
↓ 烘焙區的透明玻璃，可觀看烘焙師傅工作流程。
↓ 開幕才兩週，某些蛋糕的售價已調漲。
↓ 先看看常溫區的蛋糕
↓ 巧克力蛋糕：$65，size很迷你。
↓ 店內座無虛席
↓ 即使是下雨天，騎樓下的戶外用餐區也客滿。
↓ 才剛開幕就這麼熱門，商業部落格居功厥偉。
↓ 最近幾年的西式甜點店都聘請青春洋溢的年輕美眉當門面
↓ 以下用小塑膠袋個別包裝的常溫蛋糕，size大約是化妝棉大小。
↓ 用木盒盛裝，頗有日式雜貨風。
↓ 也有常溫餅乾
↓ 以下是冷藏區的糕餅：這是dacquoise。
↓ 冷藏區的切片蛋糕賣相都挺美的
↓ 蛋糕頂端的水果看起來頗新鮮
↓ 下次想內用左邊的羅斯貝莉($130)
↓ 梨子蛋糕很少看到
↓ 右邊的夏日微風賣$150，售價應該包含玻璃杯的費用。
↓ 珠寶盒也擺得很繽紛
↓ 左邊的漫步($130)已賣完
↓ 布丁是用保羅瓶盛裝
↓ 內用有低消$200的限制
↓ 第二趟花了一千多元，僅換回兩張訂購單，有夠空虛的。店員說
蛋糕只能訂購整模，不能訂單片，並且要先付清全額。電話訂購者，
店家會「建議」客人先到店裡付款，但沒先付款者也可預訂。
↓ 預付款項的客人若屆時未取貨，該蛋糕又沒賣掉，店家會丟棄，但
日後還是會再補給客人。聽了這一番話，覺得我是大蠢蛋，多跑一趟
又先付清款項，倒不如打一通電話就解決，又不需先付款。蠢透了！
↓ 第三次去這家店，終於提回早已付費的蛋糕了。
↓ 上次沒看到的豆塔，店家不接受訂購。
↓ 跑了三趟+專程冒雨去才買到的檸檬蛋糕，最好是好吃到飛上天。
↓ 純白紙盒搭配銀灰色字體，高雅大方，我欣賞。
↓ 整模檸檬蛋糕(共8片)：$520。單片售價$65，買一整模並無折扣。
剛開幕時單片檸檬蛋糕才賣$55，兩週內即調漲18趴。
↓ 蛋糕外圍圍一圈塑膠片固定，防止運送過程亂跑，這招不錯。
↓ 冷藏狀態下，蛋糕最上層有一層糖霜，溫度一升高就會融化。
這層糖霜很甜很好吃，檸檬皮可解膩。
↓ 令人失望的是蛋糕體超乾，好像在冰箱中冷藏好一段時間的口感。
我期待的是有一點濕潤的檸檬口味海綿蛋糕，無奈蛋糕體乾到必須
吃一口蛋糕就配一口茶才能吞得下去。
↓ 青春無敵的女店員知道我辛苦的跑了三趟又先付全額才拿到蛋糕，
就好心的請我吃一片巧克力蛋糕，很會經營客人，值得嘉獎。謝囉！
↓ 巧克力蛋糕體比較濕潤，但甜度比較高，只吃三分之一就會膩口。
↓ 夏威夷豆塔：$45
↓ 常溫可保存十多天
↓ 夏威夷豆黏得歪七扭八的，不太應該當作商品來販賣。整個焦糖
硬梆梆，需要很費力咬，吃得頗辛苦。還是台南名坂奇的豆塔好吃。
↓ 這家店和耶里仁愛店同一條巷子，耶里現在可能有特別的感受。
↓ 我的blog已滿三週歲了
流水帳至今記滿三週年，謝謝各位潛水客不棄嫌的收看，更感謝留言
跟我分享資訊的迷納嗓喔(請自由對號入座，呵呵.....)！一直很感恩
在我家留言的多數讀者都是和善有禮，大家都有良性的互動，真好。
至於打免費廣告的店家和少數沒教養的小白就不予理會了。網路虛擬
世界真真假假，是什麼豺狼虎豹，有誰說得準，不需太計較啦！
若我說自己是仙女下凡，相信有智慧的您一定先大笑三聲，不是嗎？
三年來一直覺得本人的口味異於常人，大多數人覺得好吃的人氣名店
我的食運竟然多舛，只能怪自己沒有大家的好運，是我自己花錢消費
，怨不得別人。這年頭當個免費試吃試用甚至收費的商業部落客好像
比較吃香，有好處可拿又不擋人財路，皆大歡喜。可惜敝格沒啥人氣，
廠商還看不上眼，所以只能繼續誠實的寫流水帳；等到異想天開想轉型
，並做好被人說嘴的心理準備去「拿人的手軟」時，必先據實以告。
別人的心得真的僅能參考，唯有自己實際的消費體驗才算數。
自己覺得好吃好用最重要，別人說的就當左耳進右耳出即可。
若不同意別人說的，就甭看了唄！也別浪費時間去留言了吧！
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