§ 台北大直「明水禪悅」~my blog週年紀念 120810
ADD：台北市明水路575號B1(綺麗館)
TEL：(02)8509-2992
Business hours：
↓ 綺麗館據說是大直貴婦館
↓ 明水禪悅位於綺麗館的地下室
↓ 躲在地下室的角落
↓ 靜謐的用餐空間
↓ 明水禪悅是陽明春天集團的蔬食餐廳
↓ 只有套餐可以點，有三種價位。12月初更換部份菜單，
這天點的是冬吟美饌，NT$680+10%。
↓ 前菜四選一
↓ 主菜十選一
↓ 醋飲+湯品二選一
↓ 水果+甜點飲品三選一
↓ 有兒童套餐，只有主菜能二選一。
↓ 洗手陶盆
↓ 鑄鐵壺裡裝的是明日葉茶
↓ 河首烏養生湯
↓ 沒有中藥的苦味，孩子喝兩碗。
↓ 春天盛合拼盤：胡麻豆腐→奇異果佐野莓優格→梅汁木瓜→
柚醋山藥，圓形小缽裝的是過貓(龍鬚菜)+白花椰菜+茄子+雪蓮子
+黑橄欖，旁邊還有一顆醃漬金棗。
↓ 家裡大人的前菜：雙筍(筊白筍+綠蘆筍)朴葉燒
↓ 盛裝的容器很雅緻
↓ 我的前菜：胡麻核物
↓ 好吃的胡麻豆腐腦太糊了，無法用筷子夾起；右邊是炸蓮藕。
↓ 向年輕的店員要一根湯匙，送上來時湯匙是擺在陶盤中，
而非由店員手指頭夾著拿來，這就是貼心的服務。
↓ 家裡大人的主菜：三杯珍寶，店經理美玲推薦這道新菜。
↓ 家裡大人說猴頭菇吃起來很像牛肉，三杯味道很香。
↓ 我的主菜：青醬杏鮑菇
↓ 杏鮑菇的基本做法不變，先醃漬後裹上醬料乾煎，好吃依舊；
不同的是淋上青醬，還多加了義大利麵。
↓ 天醋薰衣草，孩子很愛喝。
↓ 何首烏麵線：招待。
↓ 每人一小碗，吃巧不吃飽。
↓ 兩道湯品
↓ 家裡大人的一品佛跳牆
↓ 我的天麻燉寶湯：吃不慣天麻，湯頭稍鹹；還是佛跳牆好喝。
↓ 水果拼盤+現榨果汁：這天的果汁喝起來好像是葡萄柚+蜂蜜，
意外的略苦，孩子拒喝。
↓ 兒童餐的懷石小品開胃菜：奇異果佐野莓優格+梅汁木瓜，
跟大人的套餐相同。
↓ 辣根堅果起司同大人的前菜。
↓ 素食夏威夷比薩
↓ 好吃燙嘴，但孩子只吃一半，因為忙著吃大人的套餐。
↓ 孩子的甜點：紫米紅豆湯，吃不下了。
↓ 住家附近有這家精緻的蔬食餐廳真好
↓ Happy 1st Anniversary!
明水禪悅的菜色與忠孝東路四段的陽明春天相同，以前不知道，
捨近求遠；未來要去用餐騎個腳踏車就可到了，真方便。
平日中午有推出商業午餐，價位好像是NT$380+10%，
近期應該會去嚐嚐看。
菜餚美味度不變；然而外場服務生底迪態度雖佳但略顯生蔬，
希望假以時日能夠更熟練。
今天是我寫blog滿一週年的紀念日，當初沒想到真的會持續寫，
也算是一個里程碑吧！
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