§ 蘇董豪宅家宴歡送2011! 123111

  

↓ 2011跨年趴,豪宅女主人希希的媽媽缺席沒有大廚的加持,

希希向專業的忠南飯店求助,這是豆瓣魚

DSC02139.JPG  

↓ 毛豆雪菜肉絲(忠南飯店):塑膠封膜的外帶包裝可防湯汁滲漏。

DSC02140.JPG  

↓ 糖醋里肌(忠南飯店)

DSC02143.JPG  

↓ 豆乾炒芹菜(忠南飯店)

DSC02145.JPG  

↓ 麻婆豆腐(忠南飯店)

 DSC02141.JPG   

↓ 芹菜炒魷魚(忠南飯店)

DSC02148.JPG  

↓ 薛倫買來的南非燉肉,高麗菜和馬鈴薯燉得爛爛的

又有西洋香料(rosemary)的香氣好好吃

DSC02147.JPG  

↓ 北投代表芭里買來的禽內臟,購自北投市場的林家滷味

芭里原本要買我愛吃的滷蛋,然而才9:00am就已售罄。

DSC02142.JPG  

↓ 搜菲買來的甜蝦(生吃)

DSC02146.JPG  

↓ 搜菲買來的螃蟹(煮火鍋)

DSC02151.JPG  

↓ 搜菲買來的生干貝(當場煎)

DSC02150.JPG  

↓ 希希做的金沙(鹹蛋)花椰菜,可惜過鹹。

DSC02138.JPG  

↓ 希希做的白菜燉肉,好吃。

DSC02144.JPG  

↓ 希希煮的火鍋(料很多)

DSC02149.JPG  

↓ 第一回合吃完後,陶然亭的兩隻烤鴨才搭著計程車姍姍來遲。

雖然蘇董已經提前一天訂購,但是廚房忙翻天,趕不及出貨。

DSC02154.JPG  

↓ 包著鴨肉和大蔥的荷葉餅大受歡迎

DSC02155.JPG  

↓ 陶然亭烤鴨第二吃的炒鴨骨,聽說肉還挺多的。

第三吃的酸菜鴨湯擺在廚房以小火保溫,可惜忘了拍。

DSC02153.JPG  

↓ 陶然亭的韭菜餅,好好吃。

DSC02152.JPG    

↓  陶然亭的棗泥鍋餅,棗泥餡加了麻糬,好吃。

DSC02157.JPG  

↓ 陶然亭的芋泥鍋餅,芋泥餡也加了麻糬,芋泥味道比較淡。

DSC02156.JPG  

 ↓ 薛倫帶來的烏龍茶酒,雖不嗜酒,但第一次看到,當然要喝喝看。

這新玩意兒取了一個好聽的名字叫做「最陸羽」,

應該是希望得到唐朝茶仙陸羽的加持。

DSC02159.JPG  

↓ 52度的八年高粱酒搭配烏龍茶的茶香,好特別。

這個禮盒訂價好像要$2,400,但薛倫可拿到VIP折扣。

DSC02158.JPG  

 

我覺得2012年101大樓的煙火秀比2011年的還要精彩,

所以台灣本地的煙火設計師就很優秀了,不用外聘名人囉!

  

請參考:蘇董豪宅家宴歡送2010

 

����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 WG93/福帝foodie 的頭像
    WG93/福帝foodie

    dans la cuisine

    WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()