§ 蘇董豪宅家宴,歡送2010!
↓ 傍晚不到六點,就被姊妹淘急call,要去蘇董豪宅跨年趴。
孩子腳摔傷,無法騎腳踏車,還麻煩搜菲和久安專車來接送,
甘溫啦!話說12/31所有的無線電計程車行連一部車都派不出來,
原來大家都搭小黃去趕趴了!
↓ 豪宅女主人希希還有大廚希希媽媽正在廚房忙碌,陸續出好菜。
↓ 大廚特地為芭里準備她最愛的塔香茄子
↓ 大廚自己種植+自己醃漬的豇豆
↓ 醬油味霖炒豆芽,簡單的好滋味。
↓ 青木瓜拌百香果
↓ 蘿蔓生菜拌豆乾花生米:花生也是大廚自己種植+自己焙炒的。
所有的自家製炒花生全被面板法務長搭配
Johnny Walker Blue Label 吃光光。
↓ 當季的薑絲炒芥菜:這道菜大廚做得極好,芭里和我在家如法炮製,
始終做不出同樣的好滋味。
↓ 美乃滋拌蘆筍沙拉
↓ 醋溜高麗菜
↓ 甜麵醬拌青蘿蔔:青蘿蔔是大廚回老家帶種子回陽明山種植的,
是台灣沒有的品種,蘿蔔味濃又清脆,可惜我咬不動。
↓ 以下開始是我沒吃的葷食
↓ 麻婆豆腐
↓ 烤鯖魚
↓ 真面目在這裡
↓ 我們姊妹淘向好厝邊的朋友團購的鯖魚真空包。
買了很多年了,醃漬入味不死鹹,是冰箱常備品。
↓ 冷凍可放一年
↓ 大廚特製的醉雞:七里香由久安包辦。
↓ 家禽類(不是鵝就是鴨唄!)
↓ 蹄筋豆苗
↓ 下列三道肉肉大餐是由F老師購自美麗華,這道是豬肋排。
↓ 德國豬腳
↓ 烤雞半隻
↓ 燙好的麵線是要搭配暖呼呼的麻油雞湯(忘了拍)。
薛倫喝了一口,保護色就浮上兩頰,酒味頗濃。
↓ 另一鍋暖呼呼的關東煮
↓ 白蘿蔔也是大廚自己種植的,
陽明山的高山氣候讓當季白蘿蔔顯得鮮甜無比。
↓ 天才廚娘搜菲只聽過一次口述,初次試作就大成功的鮮蝦粉絲煲。
↓ 蔥薑蒜爆香,加入蠔油,再加入鮮蝦,蝦蝦變紅後撈出,
再放入已泡過水的冬粉,搜菲特別叮嚀冬粉要買「日正」牌才會Q彈。
↓ 小孩桌專屬好料
↓ 孩子們在客廳一邊吃一邊玩
↓ 大人桌的澎派好料
↓ 2010.12.31.接近午夜時分,大直橋邊的煙火先釋放。
↓ 百花齊放,真是壯觀。跨年煙火遠勝於花博開幕的煙火。
花博的煙火遇到下雨天+爛風向,又射在低空,
整條明水路看不到煙火,只有一大片濃煙,還飄進屋內,久久不散。
↓ 今年的101大樓煙火比較靜態。燈光顯示為 ROC 100。
Happy New Year!
奇人蘇董去年帶一群小蘿蔔頭去北京的「天上人間」酒家開開眼界,
一心想長大的瓜瓜看到身材高挑+微露酥胸的年輕姐姐竟然直流口水,
「天上人間」的姐姐當然將小蘿蔔頭檔在門外;
蘇董因此答應所有未成年的小男生,只要年滿12歲就招待他們看A片。
「天上人間」酒家如今已歇業;然而瓜瓜回台灣後念念不忘,
還說要再去北京的「極樂世界」看姐姐.....大人們笑到噴飯+飆淚!
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