§ 台北天母「石二鍋」~有蔬食鍋(無素料) 120412
ADD：台北市天母西路40號(天母北路交叉口，大門在天母北路)
TEL：(02)2871-5679 官網
Business hours：11:30~23:00
↓ 看完醫生，原本想去北平金廚吃素炒飯，突然瞄到正對面的石二鍋，
竟然沒人排隊，當然要進去吃。入座才曉得店家11:30am開始營業，
我11:41到達才有座位，12:00pm以後到的客人都得領號碼牌。
↓ 牆壁挖洞以食材裝飾，頗符合店家主題。
↓ 坐吧台，視野好。
↓ 我的座位剛好可以看到廚房的工作情形，工作人員都乖乖戴好全罩
式口罩和手套，默默低頭忙碌。並沒看到擤鼻涕又沒洗手或挖鼻孔的
噁心畫面(我也不想當糾察隊啊！)，阿彌陀佛！
↓ 價錢一律$198，不加收服務費。不需研究菜單，我只有一種選擇。
↓ 先送上一杯檸檬冬瓜冰砂，天氣冷吱吱，只敢喝一口，錦摩菜！
↓ 若換成夏天來喝，肯定很過癮。
↓ 醬料盤
↓ 有不少爛掉的蔥花，好可惜，得仔細挑。
↓ 王品自製的和風沙茶醬味道真不錯
↓ 亂加一堆後這蘸醬還挺好吃的
↓ 石鍋內先用洋蔥爆香過
↓ 加高湯
↓ 菜盤挺美的，蔬菜大多很新鮮。注意到了嗎？這個菜盤都是蔬菜，
並沒有偽雞排或素丸子等的素食加工品，光是這一點就要為王品集團
拍拍手。
↓ 豆腐還烙上石二鍋的字樣
↓ 根莖類搞岡的切成浪花狀
↓ 綠花椰菜已有腐爛的部份，跟店員要一把刀想切除，他了解原因之
後，趕緊道歉，並馬上更換。
↓ 這一朵綠花椰菜好多了
↓ 綜合菇類：這一盤綜合菇等了好久才送上來，廚房簡直忙翻了。
↓ 烏龍麵
↓ 先煮蔬菜
↓ 再煮菇類，湯頭清淡而美味。
↓ 吃得很飽也很開心。雖然不收服務費，但是外場的男店員們都親切
和善又有禮。
↓ 有了石二鍋，這家已經不是我用餐的第一選擇了。
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