dans la cuisine

§ 台南「吉藏日本料理」~500元素食套餐超好吃！ 080111

 

ADD：台南市府前四街112號

TEL：(06)

Business hours：11:30~14:00; 17:00~21:00

 

↓ 台南的吉藏日本料理聽說是成大的醫生和教授經常光顧的店家

  

↓ 事先到現場瞧一瞧順便訂位

  

↓ 生意真的很好，平日晚間幾乎客滿。

  

 ↓ 特別訂包廂(好像有低消限制)

  

↓ 大人小孩陸續抵達，光是點菜就點了三次，先到先吃。

  

↓ 餐具好像訂製的

  

↓ 有人帶五糧液

  

↓ 大夥兒七手八腳開了半天，聽說在大陸的餐廳店員會幫忙開。

我們這桌有一位店員是操著大陸口音的姑娘，也沒見到她來幫忙，

大概是太忙了；不過她挺機伶的，也很親切。

  

↓ 好辣喔！拿來煮菜應該不錯。

  

↓ 單點的生魚片：$300，搭配的是現磨山葵。

  

↓ 單點的海苔壽司捲：$130

  

↓ 單點的握壽司：$270

  

↓ 430元特選握壽司定食的沙拉

  

↓ 430元特選握壽司定食的握壽司有七貫

  

↓ 430元特選握壽司定食的烤雞腿，還有蒸蛋和味噌湯沒拍到。

  

↓ 午間限定的550元商業套餐(1/9)的沙拉

  

↓ 550元商業套餐的龍蝦軍艦前菜(2/9)

  

↓ 550元商業套餐的蒸魚(3/9)

  

↓ 煮魚時加豆腐可增加鈣質的吸收

  

↓ 550元商業套餐的生魚片(4/9)，搭配的竟是化學芥末。

  

 ↓ 550元商業套餐的炸物(5/9)

↓ 蘸醬好像是焙煎胡麻醬

  

↓ 550元商業套餐的燒物(6/9，烤羊排)

      

↓ 550元商業套餐的蒸鮭魚飯(7/9)

  

↓ 550元商業套餐的味噌湯(8/9，我沒喝醉，是眼睛不好啦！)

  

↓ 550元商業套餐的紅豆薏仁湯(9/9，其實大家好像都有)

  

↓ 500元素食套餐(1/8)的和風野菜沙拉

  

↓ 500元素食套餐(2/8)的雪梅山藥，樹梅醬好吃。

  

 

 

↓ 500元素食套餐(3/8)的兩顆豆皮壽司(米飯太冰太硬)

  

↓ 500元素食套餐(4/8)的素吉利福袋

  

↓ 500元素食套餐(5/8)。的醬燒杏鮑菇，很有特色又好吃。

  

↓ 500元素食套餐(6/8)的素火腿彩椒串燒

  

 ↓ 500元素食套餐(7/8)的野菜天婦羅

  

↓ 現炸的蔬菜熱呼呼

  

↓ 500元素食套餐(8/8)的土瓶蒸

  

↓ 根本沒時間喝。素食套餐最晚端上來，大夥兒都快吃飽了，

我在一旁餓肚子乾瞪眼。終於吃到我的素菜後，大夥兒就起身離席。

最討厭跟自私的人同桌吃飯，乾脆回家吃自己才不用這麼委屈。

  

↓ 點菜的第一回合

  

↓ 點菜的第二回合

  

↓ 點菜的第三回合

  

↓ 連付錢都匆匆忙忙

  

 

吉藏的素食套餐出乎意料的好吃，不過上菜速度實在太慢了。

這一餐的菜肴上菜時離離辣辣的，廚房煮出什麼就端出什麼，

沒照順序(應該是冷前菜→熱食)來，整理起相片太辛苦了。

同桌的某些人後來在假日時又去一次，點了超過千元的套餐，

食材和份量都不及我們這一餐。結論是：平日再去消費。