dans la cuisine

§台中「洪瑞珍三明治」中山店(一) 020111

 

ADD：台中市中山路125-2號

TEL：(04)2226-8127

Business hours：

 

↓ 車子停在附近，真是得來全不費工夫啊！當然要來買三明治。

 

↓ 在中山路和市府路交叉口

 

↓ 有兩個出入口

 

↓ 第一次看到吐司去邊的機器，三明治用的吐司比市售的稍小。

不論是白吐司或是全麥吐司，口感都很柔軟喔！

   

↓ 全麥三明治(火腿+蛋)：NT$26

 

↓ 滿漢三明治(火腿+蛋+乳酪)：NT$30

 

↓ 黑芝士三明治(全麥麵包+乳酪+蛋)：NT$30

 

↓ 芝士三明治(乳酪+蛋)：NT$26

   

↓ 桔醬三明治(甜全素)：NT$26

 

↓ 結帳櫃台：若只買三明治，可直接到櫃台。

 

↓ 外帶十個三明治可用紙盒盛裝

 

 

 

在台北吃過許多次宅配的洪瑞珍三明治，這還是頭一遭造訪店面。

洪瑞珍三明治的吐司只用1.5片，夾層塗的應該是鮮奶油，非美乃滋。

 蛋皮和火腿非常薄，味道還不錯。三明治的包裝裡層是塑膠紙，

外層是白紙。這種製作和包裝方式，技術門檻低，無法申請專利，

因此造成全台麵包店爭相仿製的風潮，從南到北都有山寨版的三明治。

洪瑞珍中山店的老闆表示，他家是創始店，市面上的同名店家

(包括台北的「分店」)都是親戚打著同樣的名號出來開的。

我是吃不出差別啦！好吃最重要。