§ 台北市~「圍爐」 032410
ADD：台北市仁愛路四段345巷4弄36號
TEL：(02)2752-9439
Business hours：11:00~14:00;17:00~21:00
↓ 扛棒
↓ 門口
↓ 門牌
↓ 餐桌椅
↓ our table
↓ menu：1/9
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↓ 中菜公主說，中午(含平日&假日)的套餐對食草族比較划算。
↓ 小菜
↓ 醬料區：吃晚餐時要加收醬料費NT$35/人，但中午的套餐已含。
↓ 怕自作聰明而壞了這一餐，因此請店員幫忙調製。
↓ 果然還是要相信專家才對。
↓ 這是中午套餐一人份的白肉，大概是我一年所吃的豬肉份量。
↓ 好多肉肉，kimochi 瓦盧義！
↓ 配菜為切得很細的酸菜+鱈魚丸+凍豆腐+菠菜。
豆腐+菠菜不是會形成草酸鈣嗎？
↓ 店員幫忙煮，這是當然的，因為要加收一成服務費嘛！
火鍋是以木炭加熱，一進門就可聞到滿室的炭火味。
↓ 店經理說，要讓豬五花肉多煮一下下，與酸白菜結合。
剛開始吃的時後湯頭比較清淡溫醇；經過炭火的持續加熱後，
酸白菜的酸味才會散發出來，此時湯頭別有一番風味。
凍豆腐吸滿鮮美的湯汁，一口咬下，小心湯汁噴出來喔！
↓ 湯瓢造型與尺寸特別配合鍋子的造型，可順利將湯舀出。
↓ 蒸捲：三人以上才有提供。
↓ 現烤的手工燒餅外酥內嫩，滿滿的芝麻香。
↓ 甜點：紅豆麻糬，普普。
媽媽想吃酸菜白肉鍋，聽了中菜公主推薦，來到「圍爐」。
中午的套餐果然划算，NT$345+10%=NT$380，
對於我和孩子這類食草族而言，比較不會浪費。
白肉幾乎是媽媽與家裡大人獨吞，真是辛苦啦！
挑食的孩子當然沒吃飽，下午送外婆搭高鐵時，
趕緊在火車站二樓的 Food Court 買「甜筒比薩」充飢。
「圍爐」中午套餐真的還不錯，湯頭鮮美又平價，
只不過我們家這類食草族實在無法消受太多肉肉呀！
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購物《廚房》 (3)
很高興你們喜歡這家我最愛的酸菜白肉鍋店，我已經吃了10幾年了，他品質維持的都不錯，燒餅你沒配酸菜炒肉絲啊？ 這邊的白肉真的品質最好，也不油膩，有些白肉會出肥油才噁呢~ 如果我沒記錯，這邊的小菜不要點，因為一小盤要80-100，還不如多吃點鍋底~
Hello, uppu, 再次感謝中菜公主的推薦， 聽 uppu 的準沒錯！ 我媽媽吃得心滿意足的回台南去了。 「圍爐」的湯超好喝。 燒餅配酸菜炒「肉」絲？ 白「肉」我都推給家人吃了， 若再點酸菜炒「肉」絲肯定被罵 (雖然我愛酸菜)。 粉嫩的白肉吃得出好品質， 無奈我愛食草呀！ 好加在，沒點貴三三的小菜， 難怪店員一直推薦。 下次想去 uppu 說的另一家：「橋頭」。