§ 台北西湖市場"Juice for Life"(二) 101412

 

ADD:台北市內湖路一段285號2F  西湖市場美食街內

TEL:(02)8797-6806

Business hours:

 

↓ 想去這家卻撲空,就繞去市場另一頭先喝杯果汁再說,結果意外

得知附近一家新開的咖啡廳,真是開心。

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↓ 今天女老闆休息,由第二代的漂亮美眉代班。美眉說她外食時都會

注意餐飲同業所用的廚房機器設備,我也是耶!她說吃吃喝喝的甜點

吃得出來原料很好,還推薦我去擴邦麵包吃quiche,說擴邦用的機器

都是貴三三的進口貨。我這行動派當然立刻付諸行動

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↓ 店家用的是比較昂貴的林鳳營鮮乳

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↓ 酪梨牛奶:$60,加了自製的冷凍狀態優酪乳(但是吃起來很像

香草冰淇淋)還有蜂蜜,奶香味十足。

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↓ 台南的作法是加布丁下去跟酪梨一起打汁,甜度較高。

兩種作法都不錯,喝完都有飽足感。

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↓ 新鮮水果每週進貨三次,品質很好,這天恰好遇到剛變黑的酪梨,

酪梨果肉剛變軟,可嚐得到新鮮的滋味。 

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請參考:Juice for Life(一) 

 

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