§ 台北寧夏夜市「金椰子泰式蝦餅」 121110
ADD:台北市寧夏夜市蓬萊國小門口攤位
TEL:0988-305-773
Business hours:17:00~00:30
↓金椰子泰式料理應該是寧夏夜市中唯一賣泰式蝦餅的攤位,
商品只有三種,營業沒幾年,就打出名號來了。
↓曾經引起排隊人潮,最近可能退燒了。
↓在滿滿的人潮中,要抬頭搜尋這個月亮蝦餅的招牌才找得到。
↓旗艦店耶!
↓三種品項,一種烹調方式:油炸,簡化的經營方式和食材,
才有辦法一人獨撐。
↓這位就是美麗的老闆,正在製作月亮蝦餅。
↓老闆會先問客人是否現場吃或外帶,因為包裝方式不同。
↓吃過許多次,還是鍾愛金錢蝦餅(NT$50)。此時還是半成品,
老闆會先對切再入油鍋炸一次。
↓現場吃的包裝方式是直接放入紙盒中;外帶的話會加個塑膠袋。
老闆會一直叮嚀要趁熱吃。
↓忍不住偷吃,金錢蝦餅比月亮蝦餅厚實,滿滿的蝦肉蘸上酸甜醬,
不用到泰國餐館,在路邊攤就可享受到現做的好吃蝦餅。
I am what I eat.
這天吃了許多垃圾食物,偶爾墮落一下變成垃圾,人生才有意思。
請參考:寧夏夜市沙拉船
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