§ 台北大直「香積廚」~出人意料的素食美味 081710
ADD：台北市北安路623號
TEL：(02)2533-0818
Business hours：11:00~23:00
↓ 扛棒在二樓
↓ 門牌
↓ 門口
↓ 一樓座位
↓ sur la table
↓ 熱熱的麵包
↓ 沾麵包用的調味番茄丁，白丁是 mozzarella cheese。
淡淡的調味很清爽，量太少了。
↓ 酥皮南瓜濃湯：孩子默默喝光光，想必滋味不錯。
↓ 我的蘑菇濃湯：還不錯，但是奶味對我而言太濃。
↓ 生菜沙拉：dressing好像是用yogurt去調的，微酸微甜，好開胃。
↓ 番茄義大利麵：份量不多，素食的調味一點都不輸給葷食版，
而且比較不酸，九層塔香氣十足，孩子幾乎吃完一整盤。
↓ 女主人的綜合野菇蔬菜麵：據說也超好吃，但調味略重。
↓ 羅勒松果鮮蔬炒飯：本日最好吃的一道蔬食料理。米飯軟軟好咀嚼，
幸好不是用risotto的「洋」米，那種硬梆梆米心不透的洋米飯，
我認為不叫飯。就像義大利麵的al dente，我的定義叫做沒煮熟。
↓ 香積廚的青醬做的真是好極了， 第一次吃到沒放蒜頭的青醬，
大為驚艷，米飯充分裹滿青醬，每吃一口就滿嘴生香。
切成小丁的彩椒混在炒飯內，不僅在色澤上增艷不少，
偶爾會咬到爽脆多汁的口感，讓單純的炒飯多了趣味性。
好想學會這一道炒飯喔！好吃到令我回味無窮.....
↓ 飯後的附餐選項之一：冰淇淋，被孩子喀光了！
↓ 飯後的附餐選項之二：熱花果茶，很像加了水果味的奶茶，
還不錯，可惜沒時間喝完，因為主人趕回去上班囉！
家裡大人小時候的玩伴老大哥，現已貴為國內知名大集團的高階主管。
David非常念舊，約了我們全家一起吃飯，
還很貼心的挑了大直的餐廳。
非常榮幸能有這麼一位兒時玩伴，看見David事業有成，
也非常替他開心。匆匆的一頓午餐，聊得意猶未盡，
大忙人David就得趕回公司開會。
David說一定以後要每年見個一、兩次面，那是當然的，
下次就換我們作東吧！
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