§ 台北大直「咕嚕咕嚕」素食滷味~讚！→已歇業！ 080710
ADD：台北市北安路514-1號
TEL：(02)2532-6282
Business hours：11:00~14:00; 16:00~22:00；
週日公休
↓ 扛棒：買完新記南京板鴨的便當後，騎著單車晃呀晃的，
不小心瞄到右手邊的這個扛棒「咕嚕咕嚕」，好好玩的店名。
↓ 好奇的走進店裡一看，原來是賣素食的滷味，這個可新鮮了，
大直唯一呢！
↓ 斑駁的門牌
↓ 名片
↓ 價目表：相當平價
↓ 營業時間
↓ 敦親睦鄰專案，真貼心。
↓ 滷味攤就擺在門口
↓ 來瞧瞧素食滷味的豐富食材吧！我挑了麵腸+炸豆包+絲瓜。
↓ 店員一直說剛剛賣出許多滷味，還來不及補貨，擔心食材太少，
拍不出澎湃的感覺。Well，這就表示生意好嘛！
↓ 當然也有主食囉！
↓ 挑好食材後，老闆會問要甚麼口味。我第一次來耶！
哪知素食滷味還分口味呀？！老闆建議「素沙茶」，
裡頭含香椿醬，非常香。幸好接受老闆的建議，真的好香喔！
↓ 在等待老闆加熱素滷味之際，我東張西望，又瞧見好東西啦！
櫃台後方有一盤香噴噴的梅干扣肉對我招手，連忙請求老闆借我拍。
香味實在太誘人，央求老闆賣一點給我，老闆竟大方的送我一小袋！
假肥肉吃起來口感很像口香糖+過硬的果凍，梅干菜香氣十足，
高明的調味手法讓素的梅干扣肉媲美正港的客家葷食版本。
↓ 素咖哩：素便當配菜。店員說當天的素便當有七樣配菜，很豐富喔！
↓ 炒四季豆：素便當配菜
↓ 補一張好吃便當照：2010.08.18.
在味覺享受貧乏的大直地區，能吃的店家已是鳳毛麟角，
素食的選擇更是屈指可數。
北安路上的素食店家，有高檔的香積廚，還有平價的素食自助餐，
另一家比較新開的素食自助餐則靠近捷運出口(難吃+菜色少)。
這天意外發現的「咕嚕咕嚕」才開業近三個月，真是選對地方了。
嚐試過素食沙茶滷味+素食梅干扣肉後，非常欣賞老闆的烹飪手藝，
應該會成為常客，也有信心這家店的生意會愈發興隆。
這天的新記南京板鴨蔬菜便當乏人問津，孩子竟跟我搶吃素食滷味。
好開心在大直又找到好吃的小吃店，尤其是素食呢！
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