§ 台南市~「江水號」甜湯冰品  021610

 

ADD:台南市國華街三段16巷13號(「大菜市」內)

TEL:(06)225-8494

Business hours:11:00~21:00

 

↓ 扛棒

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↓ 門牌

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↓ 營業時間:11:00~21:00,春節無休,真好。

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↓ 價目表

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↓ 台式甜品主角們自左而右:蜜芋頭→小紅豆→大紅豆→綠豆;

上方大鍋內是米糕粥,糯米+龍眼乾+糖+水熬成的傳統台式甜品,

食用前有人習慣加幾滴米酒。

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↓ 熱騰騰的紅豆湯:冒著滾燙的泡泡呢!

排在我前面的客人一次外帶20碗,害我擔心吃不到;

幸好老天爺疼愛貪吃鬼,讓我吃得心滿意足。

「江水號」的紅豆吃起來有沙沙的口感,不會甜到膩,

是我在台南飯後最常選擇的甜點。

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↓ 老闆娘正在舀米糕粥,忙碌的雙手從未停歇。

我也好想外帶一碗米糕粥,無奈戰鬥力太弱,下次再來吧!

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「大菜市場」離外婆家很近,除了布行林立之外,

還有許多知名小吃老店,

是我小時候每週上完鋼琴課另一個吃點心的據點。

吃完「福榮小吃阿瑞意麵」或「鄭記土魠魚羹」後,

接著就會來「江水號」點一碗冰品(夏天)或甜湯(冬天)做 ending。

 

多年來「江水號」不論是內部陳設或是所販售的商品,

都未曾變動,好像停格在古時候;

最重要的是美好的滋味也依然沒變。

 

 

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