§ 台中「老王客家莊」(二) 
011510
ADD：台中市西區五權五街73號
TEL：(04)2371-4812
Business hours：11:50~13:50; 17:30~20:50
↓ 扛棒
↓ 牆上白板菜單：1/3，數年來如一日的好味道。
↓ 牆上白板菜單：2/3
↓ 牆上白板菜單：3/3
↓ 塑膠餐具自取：由餐具材質和牆面可得知，
來「老王」用餐所支付的費用完全花在菜餚上，不是來吃裝潢的。
↓ 大飯桶，飯自取，NT$10/一人份吃到飽。
↓ 隨著老王進灶咖挑魚，老王推薦右邊的「赤翅仔」，照舊煎豆油吧！
↓ 煎魚：NT$260，灶咖的娘子軍為何有這般精湛的煎魚功夫呢？
豆油糖的鹹香味全燒到魚肉裡面，外皮還依然酥脆，連薑絲都好吃呢！
↓ 「老王」的魚是論兩計價，這條魚若在台北，身價一定倍增。
↓ 煎豆腐：NT$100，連煎豆腐的功夫都這麼了得！
焦香的豆腐外皮，吸附滿滿的豆油香，配上簡單的蔥段提味，絕品呀！
若為了學這道煎魚和煎豆腐，我願意磕頭拜師喔！
↓ 九層塔炒茄子：NT$100，孩子心目中的第一名。
為了盤底的醬汁還去多盛了兩口飯，就甘心耶！
↓ 高麗菜封：NT$80，老王第一次勸我點一小份控肉配高麗菜封；
啊人家就喜歡吃草咩！
↓ 今天是菜心湯：NT$60/三人份，剛剛在廚房挑魚時偷瞄了一下，
發現煮熟的菜心被撈起來納涼，與湯分開放，才不至於太軟爛。
↓ 吃飽買單，沒外加服務費。終於記得拍帳單了！
為了吃這一餐，照例又是忍受塞車之苦，硬是繞到台中市區來。
台中的混亂交通實在不是普通人能受得了的，
每次往返台北和台南，只要經過台中路段必塞無疑；
若要進入台中市區，至少要在交流道上「停」車半小時已上。
孩子問道老王：「老王客家菜為什麼不搬到台北來呢？」
老王回得妙：「你們為什麼不搬到台中來呢？台中氣候好呀！」
舊作：「老王客家莊(一) 」→驀然發現，每次點的菜都一樣耶！
留言列表
購物《廚房》 (4)
