§ 台北市~「盧記上海菜館」062208
ADD:台北市民生東路2段115巷5號
介於吉林路和松江路之間,巷口有一家小七。
TEL:(02)2581-4645
Business hours:
↓ 扛棒
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↓ 招待小菜:松柏長青[涼拌白菜心],但有時客人多會忘了招待。
↓ 韭黃鱔糊:NT$258,韭黃 & 鱔糊粉嫩,
傳統本幫菜作法的濃油赤醬(真的稍油!)。
↓ 五味中卷:特調五味醬(醬油+糖+黑醋+?,類似台南的偏甜口味),
還有九層塔、香菜、紅辣椒、蒜頭等佐料,
讓炸得燒硬的花枝圈浸淫在醬汁+香草的噴香氛圍中,每來必點。
↓ 雪菜鮮筍:這天的竹筍有苦味,不優。
↓ 冬瓜火腿:金華火腿的鹹香味燒進冬瓜中,但湯汁所勾的芡稍濃。
「盧記」旁只有一個專屬停車位,
沒被其他客人使用時,我們就會停車用餐。
菜色ok+價位平實,沒啥客人不用等候是優點。
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