§ 新竹竹東「佳味包子店」(二) 081514

 

ADD:新竹縣竹東鎮安東路3號

TEL:(03)596-8358

Business hours:06:00~20:00或賣完為止;全年無休。

 

↓ 從台南北上的途中,特地繞到竹東的「佳味」買黑糖包。

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↓ 四年來價格未變,包子饅頭也沒縮水,店家很佛心。

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↓ 買一顆熱的素食包($15)當場吃,還好而已。

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↓ 爆漿黑糖包:$15,底部的麵糰有加厚,黑糖漿不會滲透,因此運送

過程一定要正面朝上,若稍微傾斜的話,黑糖漿會沾濕麵皮。吃法也

特別,包子蒸熱後從上方小心剝下麵皮蘸著黑糖漿吃,不能一口咬下

,否則會被滾燙的黑糖漿燙傷舌頭和上顎,也會沾滿雙手。

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↓ 黑糖饅頭:$10

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↓ 老闆將放冷的包子饅頭一顆一顆個別包入塑膠袋中

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↓ 一大早吃甜滋滋的黑糖包會讓胃酸逆流,只能偶爾偷吃,

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請參考:佳味包子店(一)

 

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