§ 台南「泰成水果店」(一) 021510
ADD：台南市正興街80號
TEL：(06)228-1794
Business hours：15:00~3:00am
↓ 扛棒
↓ 門牌
↓ 春節無休，真好。
↓ 店門口擺滿上等水果
↓ 頂級釋迦+木瓜
↓ 第二代老闆泰成的廬山真面目
↓ 應該沒有三匹馬力的果汁機，但是打出的果汁依然受到客人青睞。
↓ 極品西瓜盤：NT$30，甜到令人不敢置信現在是冬天耶！
西瓜口感又沙沙的，超過一甲子與果農的交情和挑選水果的功力，
泰成總是能提供客人品質最優的水果。
↓ 酪梨牛奶：NT$65/杯，加了一整顆布丁跟酪梨、牛奶一起打，
甜度來自傳統雞蛋布丁而香氣則來自於酪梨，有著濃稠的口感。
泰成告知非當令的酪梨是冷凍的，無奈孩子執意要喝，
果然最後還是大人解決掉。
酪梨牛奶在夏季是最暢銷的飲品，也最好喝。
台南市有數家知名的水果店，販售現切水果盤和新鮮果汁；
其中品質最優，價錢也稍貴的水果店就屬「泰成」了。
「泰成水果店」最初的店址位於中正路與海安路的交叉口，
當時並無店名；後來搬遷至正興街現址後，
就以第二代老闆的名字「泰成」來命名。
第一代老闆夫婦因健康因素，偶爾才會出現在店裡，
整間店現由已接棒的第二代老闆泰成來打理。
泰成是家裡長輩的學生，因此只要想吃水果，當然會來跟泰成搞關。
因熟識多年之故，很確定「泰成」的水果品質掛保證；
而令人咋舌的昂貴價格仍能擁有大量的死忠饕客。
不管是開黑頭車的或是騎機車的，
熟客隨便一買，都是掏出千元大鈔來結帳。
「泰成」的高價從未令人失望，
總是讓客人深刻感受到「一分錢、一分貨」的道理。
泰成對於水果產地瞭若指掌，甚至在非當季時，
還有本事找出品質最佳的水果，例如冬天裡的超甜西瓜。
不僅各式各樣的進口或在地水果「原味」吃法，
「泰成」還提供保留台南古早味的「新奇」品嚐方式
(「新奇」是指對外地人而言)，
例如番茄搭配「薑泥甘草粉醬油膏」沾醬(yummy~)，
醃芒果青搭配「蒜頭醬油」沾醬(外地人勿輕易嚐試喔！)。
此外，「泰成」的現榨果汁未加一滴水，
全部來自水果本身的液體，名符其實的原汁原味，
例如木瓜牛奶就是只有木瓜+牛奶，
甜味來自於優質木瓜本身的糖分，非常香濃好喝。
吃完晚餐，來到「泰成」享用新鮮水果切盤或現榨果汁，
不僅可補充每日所需的膳食纖維，
還可以為當天嚐到的所有台南美食畫下一個完美的句點呢！
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