§ 台北中山國中站「石二鍋」(二)~民權龍江店 092713
ADD：台北市民權東路三段19號 (近捷運中山國中站，龍江路口)
Business hours：11:30~20:00
↓ 每次經過石二鍋的各個分店，即使是非用餐尖峰時間，也是要排隊。
唯有在一開店的時候去取號碼牌，才不需等太久。
↓ 店門口剛好有停車位，lucky！
↓ 11:00以前已經有比我先到的早鳥
↓ 順利拿到6號的號碼牌，等到11:30才入座。
↓ 大家都比早的
↓ 那杯檸檬冬瓜冰沙沒在現場喝，而是直接打包。
↓ 火鍋蘸醬基底：和風沙茶醬
↓ 辛香料讓客人隨意添加
↓ 亂加一通，還不賴。
↓ 蔬食鍋：石頭鍋先用麻油爆香洋蔥等佐料再加高湯煮；
主食選擇烏龍麵。
↓ 蔬食鍋的菜盤，再次讚美沒放素食加工品。
↓ 品質很好的蔬菜多到差點吃不完
↓ 蔬食鍋的主菜：綜合菇類
↓ 雖然只有蔬菜，但湯頭滋味不錯，可能是因為事先爆香的關係。
↓ 唯一怪異之物就是這塊類似豆腐的加工品，口感很像煮過的棉花糖，
很擔心添加卡德蘭膠(curdlan gum)之類的東西；但店員說沒有。
↓ 雪花牛肉鍋：主食選擇白飯
↓ 菜盤有加工食品
↓ 肥牛肉片
↓ 先煮菜再煮肉，湯頭才不會很快混濁。
↓ 2013年9月的價格是$198(不分葷素)；現在已調漲為$218。
請參考：石二鍋(一)~天母店
**多虧好心人善緣牽引，今天的field trip得以見識到驚人的私家收藏。
奇妙的是，現場吸引我目光的宣德青花都有八吉祥的紋飾。用手指輕彈
，薄胎的高足碗就發出清脆的聲響，真是迷人。奢望有緣入手(下輩子？)。
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