§ 台北萬芳醫院站「三犇精燉牛肉麵」~內用兼外帶冷凍調理包 100513
ADD:台北市文山區興隆路三段112巷2弄12號
(捷運 萬芳醫院站 對面巷內)
TEL:(02)2930-9344 店家臉書
Business hours:11:00~14:00; 17:00~20:30
↓ 平日中午,捷運柵湖線乘客很多,原來很多人要去萬芳醫院看病。
↓ 出了捷運站過馬路到對面,從KFC和小七中間的巷子進入。
↓ 巷口有這個社區立牌,提示這條是興隆路三段112巷。
↓ 第一個路口右轉就看到店家扛棒
↓ 這條小巷弄內有許多餐飲業聚集
↓ 店家門牌
↓ 也是看媒體報導(TVBS「一步一腳印,發現新台灣」)才知道這家店的
↓ 餐具區和冰箱位於入口處
↓ 店家提供的飲料很健康,是波蜜果菜汁,容量分大小,叫「大波」、
「小波」。
↓ 小菜自取
↓ 冰箱內各式各樣的小菜盤分別用保鮮膜包覆,避免味道混淆。除了包裝
飲料(波蜜)和個別包覆的小菜盤外,冰箱內沒有放置亂七八糟的東西,
表示老闆很尊重食材和客人,這要按一個讚!
↓ 點菜單(上)
↓ 點菜單(下)
↓ 大黑豆乾($20)+豆皮($20)
↓ 兩者都有濃濃的牛味,我不敢吃。這也難怪,這家是牛肉麵店嘛!
↓ 清燉牛肉麵:$130,乾淨的畫面,看了就覺得清爽。
↓ 小螞蟻把湯喝光光,他說牛肉軟嫩。
↓ 雲南怪味雞麵:$130
↓ 雞肉軟嫩;怪味醬有薑的辣味,聽說還不錯。
↓ 糖心蛋:$20
↓ 燙高麗菜:$30
↓ 高麗菜川燙時間很短,菜葉還頗硬,非我牙口所能勝任。
↓ 麻辣抄手麵:$80,真的超辣的,自不量力。本來到此餐廳就不是為
我而來,只能將就一下。
↓ 餛飩撈起來給小螞蟻吃
↓ 此行目的是外帶牛肉湯的冷凍調理包,我提前用電話訂購。
↓ 清燉、紅燒、麻辣等三種口味的冷凍調理包都買,還自備保冷袋。
↓ 包裝很港乎
↓ 店家的堅持
↓ 標示很清楚
↓ 裡面的說明書用硬紙板印製,印刷精美,還用塑膠袋套起來,這是有
玄機的.....
↓ 店家貼心附上一張廚房紙巾和牙線棒,再按一個讚。
↓ 牛肉湯和牛肉塊分開包裝在冷凍調理包中,老闆建議整包丟入滾水中
隔水加熱。
↓ 除了左邊的冷凍蔥花外,還附了右邊的冬菜和冬粉。麵條要自備。
↓ 冷凍調理包真方便,可迅速餵飽小螞蟻。小螞蟻說清燉和麻辣的味道
最合他的口味;青菜是自己加的。
↓ 牛肉和牛筋都軟嫩入味。三犇的牛肉湯冷凍調理包是冰箱必備良品。
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