§ 台北後車站「吳碗粿之家」(四) 052313

 

ADD:台北市長安西路177巷1號

TEL:(02)2550-0901; 0971-154-519

Business hours:6:30~17:00 週一公休

 

↓ 又到附近逛街,就順便外帶挖貴。

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↓ 內用1個+外帶10個,剛好細霸摳。送了幾個給Serena,識貨的她

也吃出純米漿製作的Q彈感。常常吃到Serena爸爸親手種的蔬菜,

有吃有還,原本就是人之常情。好友間不會有白吃的心態啦!

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↓ 相片右上角是夏天的新飲品仙草涼茶

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↓ 裝挖貴的碗依然是踢昏你的藍色

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熱騰騰的甜甜醬油膏

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↓ 分別處理好的香菇和肉塊正在納涼

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↓ 照舊花了許多時間將肉塊和肉燥挑除,問小老闆是否可以不要放豬肉

,他很阿撒里的回答說只要前一天打電話跟他說,他就不放肉,還加碼

放多一點香菇和鹹鴨蛋。甘溫啦!

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↓ 小老闆每天清晨四時從板橋的家到店面來製作挖貴,踏實的年輕人

願意這麼吃苦,值得鼓勵。

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請參考:吳碗粿之家(三) + 吳碗粿之家(二) + 吳碗粿之家(一)

 

 

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