§ 台北「國賓大飯店 明園西餐廳」~外帶烤火雞大餐
ADD:台北市中山北路二段63號
TEL:(02)2551-1111
Business hours:
↓ 長官卸任前請大家吃烤火雞大餐,提前過西洋人的節日。
台北國賓大飯店明園西餐廳推出「感恩火雞禮籃」($2,800起)外賣
服務,在今年行憲紀念日以前都買得到。
↓ 好大一隻火雞,由J小姐負責肢解。stuffing除了傳統西洋元素外,
還加入糙米;讓我想起以前在美國過節時,家人會在火雞肚子裡塞入
調配過的糯米來做成油飯,比火雞肉還好吃;雞骨還可熬白蘿蔔湯。
↓ 火雞餐的重要配角:gravy and cranberry sause
↓ 火雞肉汁熬成的蘑菇醬,淋在白肉(火雞胸肉)或紅肉(火雞腿肉)上
一起吃。
↓ 小紅莓醬:很多人是頭一次看到這種醬,還不知如何食用,
乾脆拿去夾麵包。其實將小紅莓醬淋在火雞肉上我也吃不慣。
↓ 我只能吃這道凱薩沙拉
↓ 繽紛蛋糕坊的法國棍子麵包
↓ 這個新鮮的baguette內部的麵包體好軟好好吃,但外皮稍硬。
↓ 甜麵包也出自繽紛蛋糕坊
↓ 甜麵包有夾葡萄乾,也好吃。
↓ 這也是在耶誕節應景的panettone水果乾甜麵包,可惜沒吃到。
我因必須上工,中途離開一下,結果一轉眼這個panettone就消失
無蹤了。大家也太餓了吧!
↓ 人美心更美的YC貴婦知道我吃素,跟火雞無緣,特別叫司機去
桃源街買三味香的素菜包子請我吃,大感恩啊!
↓ 極品的素菜包,好吃到我一定要去買。
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