§ 台北東區「Bianco義大利餐廳」~松露燉飯超好吃！
ADD：台北市仁愛路四段112巷19號(中山醫院附近)
TEL：(02)2325-3655
Business hours：11:30~14:00; 17:00~21:00
↓ 換個口味吃洋食
↓ 冰淇淋展示櫃擺在入口處誘人
↓ bianco在義大利文是白色之意，果然一進門就看到白色的桌椅。
↓ 有訂位
↓ 別桌點的煙燻鮭魚佐松露蛋：$490，主廚強調好吃，下次來試。
↓ 店員斟上初榨橄欖油+義大利紅酒醋當麵包的蘸醬
↓ 迷迭香麵包：可惜口感過乾，麵包孔洞多(像海綿寶寶那麼多)。
↓ 巧達湯。附餐有五種：湯、沙拉、飲料、蛋糕、冰淇淋，
任選兩項共$170，任選三項共$210，任選四項共$260，
五種全選共$290。
↓ 洋蔥湯
↓ 沙拉
↓ 優格醬爽口
↓ 橄欖油烤薯條佐松露海鹽：$220，薯條吃起來像是油炸的口感，
但不含油，吃得出油品很新鮮，顏色也偏淺，不像回鍋油。
簡單的薯條灑上松露後，香味大大提升。
↓ 店員先詢問是否分食，再為每位客人準備一個小盤子。
下列三道主菜都是三人分食。
↓ 薯條吃起來外酥內鬆軟，是目前吃過品質最優的。
↓ 瑪格莉特披薩：$320
↓ 雖然份量超小，但是薄皮披薩口感酥脆，砍西的乳酪品質佳。
↓ 牛肝菌松露燉有機飯：$410，特別交代要將飯燉到米心熟透軟嫩，
果然沒讓我失望，飯的口感真的軟又好咬但不爛，菇類超香的。
燉飯份量就真的很多，吃巧又吃飽。
↓ 每道主菜我們都分食，因此店員隨時注意我們用餐進度，
快吃完披薩時就送上燉飯，快吃完燉飯時就送上義大利麵，
讓我們不疾不徐一道接著一道吃，這可比小和尚背菜單貼心多了。
↓ 番茄鮮蝦細義大利麵：$370，份量適中。
↓ 蝦仁有去沙腸，個頭不小。
↓ 義大利手工冰淇淋可任選兩種，這是香蕉和杏仁。杏仁的果粒粗，
需要咬很久；兩種口味都普通。
↓ 香草和牛奶口味冰淇淋，看得到香草籽。
↓ 不加收服務費，真好。
↓ 結帳時看到牆上有展示調味料，都是我愛用的品牌。
法國鸚鵡紅糖：$290/750g，售價比附近葉小姐的店略貴$30。
這家也愛用法國鸚鵡牌純蔗糖。
↓ 法國鸚鵡白糖：$230/500g
↓ 美國Redmond Realsalt海鹽：$400/454g，這家也愛用。
↓ 三月底以前買二送一耶！等於打了六七折，挺划算的唷！
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