§ 台北東區「陽明春天」蔬食創作料理[忠孝店](二) 102310
ADD:台北市忠孝東路四段98號10樓
TEL:(02)8772-1829
Business hours:
↓ 陽明春天(忠孝店)已去了三次,只寫過第一篇,太混了,
不過相片多的食記真的比較容易積稿。這篇食記已超過一年半,
不具參考價值,只是記錄給自己看。
↓ 請阿兜阿來體驗獨步全球的台灣精緻蔬食料理
↓ 搭透明電梯直達十樓
↓ 客滿,幸好有訂位。
↓ 窗邊的座位採光真好
↓ 這套鑄鐵茶壺和保溫座很雅緻
↓ 阿兜阿的洋胃要配冰開水
↓ 整間餐廳都是吃素的人,但是講話的聲量都不小。
↓ 阿兜阿對於這盆美美的洗手水感到驚豔
↓ 先喝何首烏湯暖胃
↓ 胃暖和了再吃冰的開胃菜
↓ 視覺與味覺兼具
↓ 餐具也精緻
↓ 我的熱食前菜,只記得味道很好。
↓ 阿兜阿也忍不住對著食物拍照
↓ 阿兜阿的熱食前菜,好像是山寨版烤田螺。
↓ 看到這天醋薰衣草,就知道下一道是主菜了。
↓ 阿兜阿很佩服我們聰明的台灣人,有本事將蔬食變出這麼多種花樣。
↓ 兩人主菜都是炸杏鮑菇佐芥末美乃滋
↓ 炸杏鮑菇醃漬的非常入味,連愛吃牛肉的美國人都讚不絕口。
↓ 素蘿蔔糕
↓ 不僅蘿蔔糕好吃,連上面灑的蘿蔔乾都很美味。
↓ 素湯品
↓ 連這一道清燉湯品都滋味十足
↓ 若是陽明春天的廚師有開班授課,我一定報名參加。
↓ 飯後水果和現榨果汁
↓ 聊天聊得太開心,猛然發覺背景的吵雜聲不見了,原來只剩我們
一桌客人。不好意思耽誤店員用餐時間,趕緊去結帳。