§ 自製Tyson牛肉壽喜燒~第一次買牛肉! 030712

  

↓ 生平第一次買牛肉,購買管道很複雜,只知紙箱上有Tyson字樣,

反正有人送到我家,真是太方便了。感謝芭里訂購+希希送貨喔!

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↓ 每盒火鍋牛肉片有七層,每層約九片肉,攤開相疊擺放,

且用塑膠紙隔開,很容易取用+解凍。

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↓ 最上層的牛肉片當然比較大,賣相佳。

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↓ 最下層的牛肉片當然就小很多

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↓ 我猜可能是進口商跟美國的Tyson進貨,自行切肉分裝。

鄰居們訂購多年,都說好吃;我直到上個月才決定跟團,

沒想到牛肉才到我家就發生瘦肉精風暴。

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↓ 最上面一層牛肉片(9片)重量是183.5g,一盒(共7層)是$710,

聽說漲價了,而且最近更搶手,完全不受paylean的影響。

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↓ 牛肉壽喜燒作法參考這本舊食譜

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↓ 需要先熬昆布柴魚高湯

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