§ 台南「水仙宮市場」~「阿美蛋糕」(二)+科芬園砂鍋魚頭」012212

 

ADD:台南市民權路三段71號

TEL:(06)221-9122

Business hours:9:00~

 

↓ 連台北人都喜歡的菜奇訝樸實美味

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上次提過阿美的布丁是用價槓的天然香草籽做的,可愛的台南鄉親

竟然誤以為一顆一顆的小黑點是汙垢呢!

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↓ 春節無休,真方便。

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↓ 年輕的蛋糕師傅被調到本店了,換來一個年長的師傅(圖右方)。

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↓ 微香(沒放香精)的胚芽蛋糕,紮實又軟嫩,甜度略低,

冰冰的吃口感像乳酪蛋糕,是百吃不厭的樸實蛋糕。

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↓ 轉個彎來到小吃巷,看到一家新開的店前面大排長龍。

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↓ 價格跟嘉義的林聰明砂鍋魚頭不相上下

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↓不想排隊,下次再來買。

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阿美蛋糕的製程底家

 

 

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