§ 台北「豐味亭」(二)~已改全素+漲幅驚人 ！ 121810
ADD：台北市雙城街3巷2號
TEL：(02)2599-6000
Business hours：11:30~14:30;17:00~21:00；週二公休
↓豐味亭是目前我心目中最喜歡的台北素食小吃之一
↓門牌。從捷運民權西路站或是大同公司公車站走過來，約10分鐘。
↓門口的廣告，12/1(三)已改全素。
↓週二公休
↓剛好有空位
↓我們坐9桌，用餐當天上菜速度其實很快。
↓點菜單：1/2，順便買了一瓶超好吃的素豬油拌飯醬(NT$180)。
↓點菜單：2/2
↓素豬油拌飯：NT$40，這碗超好吃的素豬油拌飯漲幅最驚人，
從四個月以前的NT$25漲到現在的NT$40，漲幅高達60%。
↓素豬油做得極香，內用不過癮，還外帶一瓶豬油醬回家。
老闆說原料是葵花油+小麥，無過度加工，但是不肯透露細節。
姑且相信是健康的烹調方式吧！這真是一味神奇的噴香醬。
↓古早味乾拌麵：NT$50，四個月以前NT$45，漲幅11%。
↓味道普通，我還是覺得素豬油拌飯勝出。
↓燙菠菜：NT$40，四個月以前NT$35，漲幅14%。
↓菠菜梗都埋在菠菜葉裡頭，同樣淋上素豬油。
↓海帶芽湯：NT$40，四個月以前NT$30，漲幅33%。看似平淡無奇，
清清如水的湯品，可是有大大學問喔！蔬菜高湯熬得極好，
有蔬菜的清香，加上香油+芹菜珠+枸杞+主角海帶芽，必點的好味道。
↓上回用餐喝到的海帶芽湯只有一小碗，不知道原來是燉飯的附湯，
因此這回點了兩碗；沒想到大如碗公，當然喝不完，好可惜。
↓泰式炒椰汁雞：NT$160，偽雞肉是用麻糬口感的豆皮製成，
以泰式椰奶醬汁拌炒，很好吃。
↓很想買一條baguette來蘸剩下的醬汁
上回用餐時，豐味亭還賣葷食，但老闆娘預告改全素後會調漲價格。
沒想到價格調漲的幅度高達11%~60%，生意還不錯呢！
豐味亭的素食做得真是好，沒有一般坊間的素味，葷食者應該能接受。
請參考：豐味亭(一)
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