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§ 台南「正宗越南河粉」

 

ADD:台南市金華路三段91號

TEL:(06)222-8505

Business hours:

 

↓ 家人發現的異國風味

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門牌

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價目表:價位便宜,小本經營,當然沒冷氣啦!

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名片

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↓ 先電話預訂,才不用等得揮汗如雨。

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↓ 皮膚白皙的越南籍新住民,正在烹煮我們的河粉。

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↓ 外帶五碗海鮮豬肉河粉,小本經營的店家沒裝冷氣,若內用會中暑。

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↓ 雖然是小本經營,但是食材講究,水煮蝦蝦非常鮮甜。

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↓ 一般賣越南河粉的店家都附切片檸檬,但「正宗」很大方也很貼心,

已將檸檬榨汁方便客人取用。

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↓ 清燙的火鍋豬肉片,份量好多;越南也用油蔥酥呢!

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↓ 擺上翠綠的九層塔

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↓ 注入鮮美高湯

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↓ 灑上胡椒粉,完成啦!有尚青水煮蝦、魚丸、青菜,豬肉片,

平民版的山珍海味,淋上開胃的檸檬汁,讓孩子吃完一整碗呢!

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台南小吃對於在地的家人而言,已不能滿足味蕾的需求,

因此偶爾會尋訪異國風味,換換口味。

這家「正宗越南河粉」開業才幾年,但口味清淡,價格便宜,

家人常外帶回家,一邊吹冷氣享用;我也覺得挺好吃的。

 

 

 

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