close

§ 台北市~「20鍋」042210

 

ADD:台北市復興南路二段342號之一

TEL:(02)2733-8600

Business hours:12:00~22:00;平日16:00前入場打八折

 

↓ 捷運科技大樓站,出來後向左轉往南走,過和平東路後再往南走,

雙號門牌在對面側。

DSC06055.JPG  

↓ 離「20鍋」最近的公車站牌:大安健康服務中心。

DSC06056.JPG  

↓ 腳程七分鐘之內,就看到扛棒。

DSC06057.JPG  

↓ 冷門時段來用餐有優惠。

DSC06058.JPG  

↓ 明亮整潔的裝潢,冷氣開得很強,避免落地玻璃門起霧。

DSC06059.JPG 

↓ menu:1/2,小火鍋均一價NT$250+10%服務費。

DSC06060.JPG 

↓ 加料的價錢也不貴。。

DSC06062.JPG 

place setting

DSC06063.JPG 

↓ 不同火鍋有不同的調味料:我沒用

 DSC06065.JPG 

↓ 高湯:我沒用

DSC06067.JPG 

↓ 火鍋+滷味的好朋友:王子麵

DSC06068.JPG 

↓ 菜盤:蛋餃、甜不辣、福州丸都是「西北」牌火鍋料,

出乎意外的好吃。蛋餃內餡和福州丸的麻糬外皮都經過調味,

不需沾醬就有香味。高麗菜很清甜。

DSC06069.JPG 

↓ 送上菜盤的同時,店員貼心的補上一碗寬冬粉。

這位帥哥太高估我的「食」力了,我只吃三條寬冬粉。

這個寬冬粉實在不怎麼友善,牙口不好的我無法嚼碎,差點噎到。

DSC06074.JPG 

↓ 在15分鐘的等待時間內,聽到廚房鍋鏟聲不斷,

就是在做我的「重慶干鍋蝦」。干鍋蝦一上桌,香氣四溢,

令人食指大動,摩拳擦掌準備進攻。

蝦蝦果然新鮮,未經硼砂處理;蝦背頗開去泥腸,很乾淨。

經過油炸的蝦蝦,外殼緊黏蝦肉,不易去除。

蝦殼外裹著一層香辣醬,我忍不住先吸一口再剝蝦殼。

這個辣度對於不嗜辣的我太重了,但陣陣香味一直勾引我繼續吃。

DSC06071.JPG 

↓ 在吃蝦的同時,一邊等火鍋煮滾。店員說鍋底鋪滿豆芽菜,

煮15分鐘熟度剛剛好,我就把部分青菜擺進去陪豆芽菜。

DSC06073.JPG 

↓ 滿滿一鍋好料,煮滾後等放涼(我是貓舌頭)再吃。

哇,這「重慶干鍋」未免也太辣了吧!又辣又燙的食物是我的罩門。

幸好冷氣夠強,等一會兒菜就冷卻了。

湯頭雖辣但非常香,讓我忍耐著辣壞的味蕾,一口接一口。

蔬菜和火鍋料沾著充滿香氣的辣湯,不用沾醬就香氣撲鼻。

DSC06075.JPG 

↓ 吃完菜盤+一包王子麵+三條寬冬粉,已經到達極限,

趕緊來一客霜淇淋解辣;飲料倒是沒胃口喝。

又辣又冰的食物對胃腸不利,但今天決定放縱自己變成神豬亂吃。

DSC06064.JPG 

 

 

 

「20鍋」的價位中等,但食物品質極佳,味道甚好,值得再訪。

 好吃!

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()