§ 台北市~「龍城市場之上海小籠包」 032010
ADD：台北市光復北路190巷39號1樓
TEL：0955-256-788
Business hours：7:30~13:30；週一公休。
↓ 路牌：龍城市場位於健康路35巷與光復北路190巷交叉口
↓ 入口：龍城市場有自動門+冷氣，還不錯。
↓ 借五樓的門牌拍拍
↓ 停車方便又便宜
↓ 今天不是來買菜的，而是來買小吃。
↓ 名片
↓ 這家龍城市場內的「上海小籠包」許多媒體報導過，
牆上貼的是自由時報的報導。
↓ 現擀的手工麵皮非常彈牙，加了老麵糰，充滿麵粉香。
↓ 內餡是豬肉+蔥花，簡單而味道豐富。
↓ 現場有四位工作人員，三位包餡，第四位負責蒸籠+收款。
狹小的店面，一次只能蒸15籠；
然而龐大的排隊人潮，還有客人一次外帶15籠，須久候。
↓ 長長的人龍，以附近鄰居為主。 圖左看鏡頭的先生真是善心人士，
看我一副劉姥姥進大觀園的模樣，趕緊通風報信，
告知小籠包隔壁的「蝦麵」俗擱大碗，斜對面的臭豆腐有古早味。
感恩呀！大哥。
↓ 小籠包：NT$80/1 籠 8 顆，剛包好的小籠包在享受蒸氣浴前，
需保留長大的空間。
↓ 熱騰騰的包子出爐囉！果真漲得很飽滿。旁邊有顆小不點饅頭耶！
↓ 小店無內用區，蒸籠帥哥迅速的將小籠包夾入紙盒中。
↓ 一盒裝 8 顆剛剛好。
↓ 小籠包搭配薑醋最對味。
↓ 剖面圖：我覺得比較像尺寸小的包子，手工外皮真是鬆軟 Q 彈；
我非嗜肉者，要是內餡能包素食料該有多好呀！
小小的龍城市場內，有許多美味小吃。
這天在等待小籠包之際，照片中那位好心的熟客報馬仔，
告知斜對面的「老蔡臭豆腐」也很好吃，
趕緊趁等待之際去 order 一份外帶，果真所言不假。
半路遇到善心人士分享美食資訊，真是開心。
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