§ 宜蘭縣礁溪鎮~「諾貝爾+奕順軒」 031710
◎「諾貝爾」
ADD:宜蘭縣礁溪鎮礁溪路四段68號
TEL:(03)988-5919
↓ 熱門團購的宜蘭甜點:「諾貝爾」的「日式草莓奶凍捲」。
↓ 日式草莓奶凍:NT$150/條,店員說保存期限只有一天。
↓ 打開囉!
↓ 輕輕提起左右兩側的半圓形紙提把,蛋糕即可輕易取出切片。
↓ 草莓個頭很小,夾在鮮奶油+奶凍旁,被香草海綿蛋糕包覆。
海綿蛋糕口感較硬且紮實;奶凍是果凍(jello)般的口感,
味道則非我想像中的卡式達醬,主成分應是雞蛋+牛奶+奶油+砂糖。
奶凍+鮮奶油一入口,極度濃郁的人工添加味隨即竄出,
一陣反胃的感覺順著食道往喉嚨、腦門衝上來。kimochi 瓦嚕以~~~
↓ 草莓製成的市售甜點我鮮少購買或食用,
因為嬌弱的草莓接觸水分後極難保存,容易腐爛。
有一說法是業者從不清洗草莓,而是直接使用;
若此說法屬實,那麼連帶吃下的農藥劑量就非常可怕了!
偶爾吃吃應該無妨吧(自我安慰中.....)?!
宜蘭「諾貝爾」號稱是「草莓奶凍捲」的原創始祖,
造成一鼓團購的旋風,在「愛合購」的回購率也很高。
久仰大名,趁著家裡大人到宜蘭出差之際,買來嚐嚐看。
非假日時段,礁溪店門口有許多車子非法暫停,都是來買奶凍捲的客人。
食後感想:吃過一次就夠了(still feeling nauseous)!
◎「奕順軒」
ADD:宜蘭縣礁溪鎮礁溪路五段96號
TEL:(03)987-6336
↓ 也是宜蘭的 bakery:奕順軒
↓ 奕順軒的金饌鳳梨酥
↓ 鳳梨酥:NT$130/10入
↓ 鳳梨酥長寬高:4.5x3.5x2cm
↓ 包裝盒上載明成分是:鳳梨醬+麵粉+奶油+糖。
內餡難道沒有摻入冬瓜嗎?
「奕順軒」的鳳梨酥是收到的伴手禮,很普通。
我心目中第一名的鳳梨酥還是「微熱山丘」啊!
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