§  台北市~「中華餡餅粥」 021910 

 

ADD:台北市昆明街211號

TEL:(02)2371-3417

Business hours:10:00~20:30;週一公休

 

↓ 扛棒:看招牌驗明正身

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↓ 價目表

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↓ 在騎樓下就可透過玻璃看到廚房的忙碌作業

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↓ 另一個價目表

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↓ 小菜之一:琳瑯滿目的小菜,每一盤都是NT$25,便宜又好吃。

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↓ 小菜之二

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↓ 小菜之三

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↓ 排排躺的白色條狀物是超大尺寸鍋貼,正在鐵板上慢慢被煎到恰恰。

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↓ 涼拌干絲:NT$25,干絲應該用鹼處理過,比較軟;

若外帶冷藏至隔天會變硬。

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↓ 涼拌茄子:醬料調得鹹香夠味。

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↓ 松柏長青(涼拌豆干白菜絲):NT$25,微酸微甜,但生白菜易出水。

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豆干小魚乾:NT$25,小魚乾炸過頭,硬梆梆。

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↓ 豆棗:NT$25,粥品的好朋友。

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↓ 小米粥:NT$20,水多小米少,在中華路時代比較濃稠。

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↓ 蔥油餅:NT$25,外皮焦香但不過硬,內層軟嫩,蔥香四溢,

煎的功夫了得。

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↓ 蔥油餅加蛋:NT$35,多了蛋香,也很好吃。

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  超大鍋貼:NT$25/每份一個。餅皮較硬,不是我愛的口感。

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到「吉欣」朝聖後,再去「剝皮寮」逛一逛,就在附近覓食。

「中華餡餅粥」是一家老店,最早在「中華商場」內,

隨著中華商場被拆除,搬遷至中華路。生意一向鼎盛,

雖然當時用餐環境不甚理想,衛生條件堪慮,

但是價格低廉的美味總能吸引許多忠誠的外省老杯杯前來喝粥吃餅。

 

中華路原址被徵收後,老店當然不能搬得太遠,

在昆明街現址重起爐灶之後,老客人都陸陸續續回籠。

我也是聞香而來,懷念老滋味。 

 

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    WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()