§ 台南市~「民族鍋燒老店」(二) 011610
ADD：台南市赤崁東街2號
TEL：(06)222-7654
Business hours：10:00~22:00
↓ 店內牆面：大型攝影輸出圖
↓ 價目表
↓ 主角：炸意麵
↓ 配角：炸魚+炸蝦，現在台南市的鍋燒意麵極少有此古早味的配角了。
↓ 先煮配料，最後才放已炸熟的意麵+青菜。
↓ 三個瓦斯爐同時開工，但也應付不了排隊人潮。
↓ 店家在店門口對面的人行道上擺椅子讓排隊客人歇腳。
算是貼心之處嗎？還是霸占人行道呢？
回台南，照例要來「民族鍋燒老店」報到。
不想排隊等座位，這天就外帶鍋燒意麵+活魷魚。
在店門口拍照，挺惹「人」(店家)嫌的，
因為店員端著燒滾滾的麵食，怕有燙傷意外，只好隨便拍拍。
曾經在安平的同記豆花旁，吃到一家令人傻眼的鍋燒意麵，
生意竟然好到要等很久，三催四請後吃到麵時，當場三條線！
一大「坨」未經調味的豬肉「片」佔據幾乎半個碗公，
整碗麵只有廉價沙茶醬的味道(應非「牛頭牌」)；
這種店家光靠呆呆的觀光客就能賺飽飽，難怪不需要有長進。
有此經歷之後，就乖乖的回到「民族鍋燒老店」去排隊比較甘願。
舊作：「民族鍋燒老店(一)」
全站熱搜
留言列表
購物《廚房》 (4)
