§ 台北萬華「壽司王」 111213
ADD:台北市華西街17-3號 第155號攤位
Business hours:13:00~21:30
↓ 萬華不是平常的活動範圍,要不是jeff介紹過,應該會一輩子錯過。
感謝jeff囉!
↓ 下班時間,有許多機車族帶著安全帽來外帶海苔壽司和豆皮壽司。
↓ 關東煮的食材整齊排列
↓ 在大鍋煮好並保溫的關東煮也整齊排放,可見老闆很重視美感,
如此擺放也方便老闆撈取食材。
↓ 烏漆嘛黑的兩大神秘湯鍋,若沒做功課,還真不敢點。
↓ 滷到烏金烏金的白蘿蔔,可能要好幾天的功夫吧?!
↓ 油炸鍋
↓ 老闆很自豪用這個好的橄欖油
↓ 每罐3公升近千元,真是下重本。
↓ 海苔壽司:$40
↓ 生魚飯:$120
↓ 豆皮壽司:$40,豆皮滷得香甜夠味,醋飯軟Q,超好吃。
↓ 味噌湯:$25/碗,料的份量佔湯的一半,很有誠意的一碗湯。
↓ 黑輪:$240
↓ 滷香魚:$150
↓ 魚卵飽滿
↓ 秋葵:$70
↓ 滷鮮蚵:$120
↓ 蛋包飯:$70,好大一份,味道還不錯。
↓ 滷黑蘿蔔:$80,好吃極了,再點一份。乍看有一點嚇人,恐怕會
太鹹;然而吃起來鹹度剛好,還稍微回甘,真是不可貌相。
↓ 黑蘿蔔滷湯:招待,單喝就有一點過鹹。
↓ 小杯茶:招待
↓ 結帳時老闆說$1,450,付帳後走沒幾步再折回,要求拍攝這一張充滿
神秘號碼的記帳單。又再走幾步,再折回,因為怎麼按計算機都算不出
這麼多金額;原來我被多收$420,老闆發現後就退款給我,很離譜耶!
↓ 肚子沒有空間再裝甜點了,勢必要再訪。
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