§ 台北「濱江市場」(五)~美濃白玉蘿蔔+好采頭! 122511

 

ADD:台北市民族東路336號

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↓ 這天太晚出門,到達濱江市場已屆中午時分。

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↓ 常買的那一攤(#11-08)地瓜已收攤,這天改買這一攤#15-02。

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↓ 紙箱上未勾選品種,女老闆說是台農66號甘藷。

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↓ 姑且信之,反正一斤才賣$10,超便宜,沒想到真的好好吃。

我發現用大同電鍋蒸地瓜,質感比較軟嫩有水分;

用烤箱烤的地瓜口感太乾。

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↓ 在這攤#25-03發現好物

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↓ 是年底才有的白玉蘿蔔耶!拿來煮火鍋,口感果然嫩。

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↓ 這是volunteer夥伴Heidi她婆婆家私房的脆口白玉蘿蔔。

這位美濃婆婆親自種植+醃漬白玉蘿蔔,只給自己的親戚獨享。

Heidi請我吃一口後,我就馬上央求她賣給我,真是好吃極了。

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↓ 拗不過我的苦苦哀求,她拜託婆婆從美濃寄來台北,

這一瓶才賣$120,真是友情價。我只分到一瓶,下回要等明年了。

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↓ 醃漬的味道剛剛好,微酸、微甜、不辣,非常爽口,家人也愛。

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今天是2011年最後一天,給大家看菜桃,希望彌納嗓都有好采頭。

今晚您要去哪裡跨年呀祝大家新年快樂喔!

 

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