§ 超下飯的糯米椒炒豆乾+饗家老滷汁 120311
材料:糯米椒+豆乾+蒜末+紅辣椒末+醬油+味淋+糖
↓ 簡單又好吃的家常菜
↓ 豆之味的有機香滷豆乾是冰箱常備良品
↓ 一盒有九片,$70。
↓ 豆乾泡冷開水放在密封塑膠盒可延長保存期限
↓ 豆乾切丁
↓ 不辣的糯米椒也切丁
↓ 以橄欖油將蒜末和紅辣椒末爆香
↓ 放入豆乾丁+糯米椒丁炒香,再嗆入黑龍醬油+味淋+紹興酒,
灑一點椰子花蜜糖,輕輕翻炒,等大火收乾湯汁,即可盛盤。
↓ 第一好茨邊uppu是饗家的VIP,我也跟著沾光,拿到饗家老滷汁。
↓ 先用滾水將雞翅燙過去腥,再放入老滷汁,加一點醬油+紹興酒,
放一個主婦聯盟的滷包,用中小火滷雞翅。
↓ 家人說好吃。感謝饗家和好鄰居喔!
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