§ 台北民生社區「饗家料理」(二)~台北最優便當！ 102810
ADD：台北市民生東路四段55巷3弄8號1F
TEL：(02)2514-7330
Business hours：週一~週五 11:10~ & 17:15~
↓ 店門口
↓ 隱身在民生社區小巷弄的隱藏版美味
↓ 每日更換菜色，可先上饗家官網查詢，每道菜都是佳餚！
↓ 10/28(四)菜單，晚餐沒標價，官網每日即時更新。
↓ 青菜類真的好便宜，最重要的是炒得清脆甘甜，非常好吃。
↓ 每日主菜必含豬+牛+雞+魚。
↓ 平日生意爆好，需要週休二日好好養精蓄銳。
↓ 平日上午11時，我排第三位，但是太早來，饗家還在煮菜。
↓ 左起：白鐵大飯鍋是白飯→小電子鍋是五穀飯→
左湯鍋是蘿蔔排骨湯→右湯鍋是四物雞湯(天涼了，最多人點)
↓ 不大的店面，令人印象最深刻的就是環境非常乾淨整潔；
工作人員都戴頭巾(把頭皮屑包在頭巾裡，很重要耶！)，穿圍裙。
↓ 約莫11:15am，菜色陸陸續續端上桌。
一般便當店都是用不鏽鋼長方盤裝菜；饗家用的是砂鍋和瓷碗盤，
看起來較有質感，也比較引發人的食慾。
↓ 小魚干炒豆干：豆干條先過油，外層比較能吸附醬汁，超香。
↓ 港式油雞腿
↓ 淋上香噴噴的醬汁，加分！
↓ 乾煎白帶魚：時價，白帶魚來源是遠洋漁船急速冷凍的。
這天的白帶魚塊價格從NT$60~NT$50，以魚肉厚薄度來訂價。
↓ 人客啊，請看看，滿滿一個便當盒的三樣時蔬竟然只要NT$30，
老闆真是佛心來著。地瓜葉(左)非常嫩，乍看之下以為是莧菜，
是用手花時間細細挑過的，吃的時候可以感覺到老闆的用心和費時。
高麗菜炒得非常清甜爽口，吃得出「烹大師」和鹽巴的簡單調味。
↓ 港式油雞腿真的是一整隻雞腿(包含thigh)耶！才賣NT$50。
↓ 三杯皮蛋炒杏鮑菇：NT$60，菜單上面寫NT$35~NT$50，
可能我的份量比較多吧！自己做過三杯杏鮑菇，
沒想到加入皮蛋會多了一道豐富的口感與味道，偷學起來，嘻嘻！
↓ 離饗家最近的公車站牌是民生東路四段上的「公教住宅」。
今年台北市公車的站牌全面換新，站名改由圓筒方式陳列，
圓筒不太好轉，只能繞著圈圈看站名，好像狗一樣。
↓ 公教住宅這一站真高級，站牌是電子版，提示各班車等候時間。
有事到民生社區，一定配合饗家的營業時間，才能一兼二顧。
一位從民生社區搬到大直豪宅的貴婦(Museum friend)，
自豪的說饗家是她以前的私人廚房，還很訝異我為何知道？！
哈哈，我的嗅覺跟狗一樣靈敏呀！可以從大直聞到民生社區呢！
饗家真是一家中午排隊排到很誇張的便當店，不僅排隊人潮，
午餐訂單如雪片般飛來，平日只要過了9:50am就隔天請早吧！
有幾次我傍晚去，發現客人不若白天擁擠。小老闆曾允諾，
傍晚離峰時間要教我如何煎出漂亮的魚，甘溫啦！
饗家的生意已經非常鼎盛，不需要我的錦上添花；
老闆不想再被曝光，因為不好意思再增加排隊客人的等候時間，
便當訂單也已接不完；但我是nobody，安啦！
寫這篇食記是為了一位愛護我的網友：呼叫大直鄉民eva，
您不是詢問uppu她最愛的便當店是哪一家嗎？就是「饗家」啦！
請慢用，舵左！
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