§ 台北中正區「張吳記麵餅舖」~剛搬家！ 102510
ADD：台北市杭州南路二段44-1號(金華街口)
TEL：(02)2358-1223
Business hours：6:00~14:00，
最近可能會增加晚上營業時段，未來可能週一公休。
↓ 捷運淡水線，中正紀念堂站，3號出口。往前走到寧波東街左轉，
遇到金華街再右轉(街角目前是85度咖啡)，看到中正國中的運動場，
張吳記就在金華街和杭州南路二段交叉口，我走了四分鐘。
↓ 嶄新的扛棒，表示剛搬家。
↓ 老闆張小發先生的太太說剛搬到新址一個月，之前休息了五個月。
↓ 門牌。用餐時看到房東林先生來收房租，這個房東很洋派，
在收據上簽英文名字Simon。
↓ 煮麵台在門口
↓ 左邊的帥哥是第二代小老闆；右邊是張老闆的岳母。
↓ 滷味看來可口，可惜戰力不足，下次要來嚐嚐蘭花干。
↓ 價目表，價格實惠。
↓ 新名片：老闆娘說原本店名叫做張小發，但她姓吳，
現已改名叫「張」「吳」記。
↓ 燙青菜：NT$25，地瓜葉剩一點點，加了許多空心菜。
上頭淋的醬油很香又甜甜的，讓我想起台南。
↓ 部份油蔥酥炸得略為過頭，比較焦黑。
↓ 福州乾麵(小)：NT$30，簡單的白麵拌以豬油+醬油，
綴以幾根燙空心菜，灑上蔥花，這麼樸實，怎麼可以如此好吃呢？
↓ 張吳記的醬油好像有處理過，又甜又香，好愛這一味！
↓ 餛飩湯：NT$35，點來解渴的湯品，沒想到有八顆餛飩之多。
湯頭有一點酸酸的，豬味超濃，可惜我喝不慣。
↓ 沒喝完
↓ 嘿嘿，這是打電話來預定的蟹殼黃，晚來就買不到喔！
長形蟹殼黃是甜的；圓形蟹殼黃是鹹的。
↓ 把甜的蟹殼黃當做飯後甜點吧！剛剛的豬味餛飩湯不敢喝，
點一杯冰豆漿來配蟹殼黃。
↓ 吃麵前蟹殼黃還微溫；吃飽後當然已冷卻。令人意外的是，
蟹殼黃的口感還相當酥脆，一邊吃，芝麻和碎餅還一邊掉滿桌。
沾到糖的餅雖很香但很硬，我必須泡在豆漿中才吃得動。
↓ j 老硬說張小發在寧波東街2號
↓ 請看清楚綠色圈圈的門牌喔！這裡是台灣電力工會啦！
上週冒著大雨在寧波東街找張吳記麵餅舖，問了路人也沒人知道，
淋到全身濕透(掃到颱風尾)還遍尋不著，最氣的是又沒吃到。
不甘心的回家上網查，才發現又搬家了。
店家的部落格已經幾年沒更新，早已結蜘蛛網，地址還是舊的。
然而皇天不負苦心人，老天爺疼惜我，終於讓我吃到囉！
福州乾麵真是又香又好吃，豆漿頗香濃，蟹殼黃也讚；
以後來附近辦事就多了一個用餐的選擇了。
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