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§ 台北東區「齊民有機中國火鍋216市集」~已遷址改名  081010

 

ADD:台北市忠孝東路四段128號2樓216巷33弄15號

TEL:(02)2772-5123  官網

Business hours:11:30~15:00;17:30~22:00

 

↓ 交通資訊:東區地下街第12號出口  新址在捷運忠孝敦化站3號出口

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一上來就會看到齊民的入口,要拾級而上。

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門牌

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↓ 一上二樓就會看到永豐餘生技的有機食材

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以黑白兩色為主的簡約裝潢

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↓ 連磁器餐具也是以黑白兩色為主

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↓ menu:1/9

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↓ menu:2/9,Regina 選廬山清雞湯,我選時蔬野菇湯。

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↓ menu:3/9,Regina 選大麥雪花豬為主菜;

漸漸要改吃素食的我,只有一種選擇:嚴選蔬食。

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↓ 主食我們同時選擇櫻花蝦野蔬蒸飯

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佐醬我們都選擇齊民醬+妃子醬

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↓ 五味醬和香檸醬沒嚐過

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↓ 下次來試試川味紅油

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↓ 時蔬野菇湯真的清淡到幾乎無味;上次嚐過的廬山清雞湯很清香。

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↓ 這些湯底沒興趣

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↓ 齊民醬(左)+五妃醬(右):我覺得五妃醬最好吃,尤其加上辛香料後;

齊民醬大概配肉類比較適合吧!

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Regina 的前菜:醉雞,她說很好吃,肉質鮮嫩。

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我的素前菜:炸豆皮佐時蔬,孩子吃了一大半,當然清爽美味。

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↓ 開始煮了,五妃醬也加了辛香料

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↓ 素食的湯底真是清清如水,沒味道,可能熬湯的食材太少了。

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兩人一樣的菜盤,擺盤可是有考究過,很立體。

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Regina 的大麥雪花豬肉片,她說豬肉品質很好。

當然囉!美國的豬都沒閹過,渾身豬騷味,那能入口呀?!

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↓ 我的素食主菜盤:兩顆素餃子沒包好,一煮就散開,令人失望。

豆皮福袋內裝的是麻糬,挺好吃的。比較特別的還有年糕。

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櫻花蝦野蔬蒸飯:點給孩子吃的,竟然說吃不下。

蒸的方式比炒的健康,櫻花蝦很香。DSC09095.JPG 

↓ 飯後的手釀果醋:被孩子喝光了,這小子愛喝冰冰甜甜微酸的果醋。

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↓ 綠豆豆花:也被孩子吃光了,說到甜點都吃得完。

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↓ 母子情深:不愧是住在波士頓,連衣服都要穿紅襪隊的。

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Regina 突然打電話來,說她隔天就要回美國。

帶兒子 Jonathan 回台灣度假,也不先通知一聲,

害我匆匆忙忙翻箱倒櫃,找出我珍藏的嚴選台灣和日本食材,

還有日本的保養品,當做伴手禮,讓她拎回美國。

提著大包小包,趕搭小黃去帶她們母子吃大餐。

在無菌的美國成長,沒被震撼過的 Jonathan 才一回台灣,

就被威力強大的腸病毒感染,上吐下瀉,沒得玩沒得吃。

特別挑選用有機蔬菜烹調、口味清淡的齊民來招待 Regina 母子,

但 Jonathan 還是沒胃口也沒啥精神,可憐的孩子!

 

身為台南千金的 Regina 是我大學同班同學,在女四同居了兩年,

大學時期我們就一起吃喝玩樂,但她的成績總是比我好。

我從大一就開始準備留學考試;Regina 鴨子划水後來居上,

不僅在美國知名大學取得博士學位,還執過教鞭,

至今一直在美國定居。

 

大學時期同班的玩伴還有Ya-Chen,一畢業就嫁到德國去,

我去德國找她好幾次,她難得回台灣時也一定和我見面。

去年接到噩耗,Ya-Chen英年早逝,害我哭了好久。

我的大學同學已經有至少六人往生,令人不勝唏噓;

記得前不久才接到同學的喜帖,怎麼一轉眼換成訃聞了呢?

年紀漸漸到了該保養的時候了,久未見面的同學也該聯絡聯絡了。

 

 

 

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    WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()