§ 苗栗縣獅潭鄉~「仙山仙草」 050810
ADD:苗栗縣獅潭鄉新店村62號
TEL:(037)932-318
Business hours:8:00~17:00;除夕和大年初一公休
↓ 店門口:對面是派出所,有警察看門真好。
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↓ 仙草紅豆「牛奶」(去冰):NT$40,這個名稱真的應該改一改。
白色液體非牛奶,而是100%奶精,乃危害健康的反式脂肪;
紅豆沒煮透,太硬了,像在咀嚼「表飛鳴」一樣;整碗仙草非常甜膩。
↓ 仙草茶:NT$40
↓ 外帶無糖仙草凍(營業用):NT$150,很划算的價位,沒漲價。
台灣出產仙草乾有兩個知名地區:新竹關西和苗栗獅潭;
苗栗獅潭這家「仙山仙草」成立於1950年,至今已是一甲子的老店。
多年前第一次造訪時,「仙山仙草」只是一家小型仙草加工廠,
所製作的仙草凍供應桃竹苗地區的冰品店。
2005年由第三代接手後,將工廠改建成為古色古香的店面,
增加了內用區,並提供多樣客家熟食供內用客人選擇。
店員清一色是年輕人,好像是工讀生的感覺,
第一代老闆沒在一旁監督,內用品質(太甜膩)不如預期。
倒是外帶的仙草凍尚維持以往的水準,外帶蘿蔔糕也不錯。
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