§ 台北市~「有明屋」 家常日本料理 013110
ADD:台北市樂群二路178號
TEL:(02)8502-2687
Business hours:週一公休
↓ 扛棒
↓ 門牌號碼
↓ 名片:「有明屋」在基河國宅
↓ 門口收銀台
↓ 靦腆的日籍老闆兼主廚
↓ 牆上菜單之一,也有紙本菜單。
↓ 牆上菜單之二
↓ 牆上菜單之三
↓ Leo大師的素炸時蔬定食
↓ Leo大師的素炒烏龍麵
↓ Leo大師的素海苔壽司捲
↓ 店家將誤做成葷食的海苔壽司捲送大家吃。甘溫啦!
↓ 照燒青甘下巴定食:NT$300
右下角的紅白蘿蔔絲以日本柚子醃漬,好清新的味道。
左中的鋁製小花碗裝的應該是巧克力慕斯,我只嚐一口,不推薦。
↓ 冬季的青甘油脂豐厚,肉質細嫩,下巴部位無小刺;
搭配正統日式照燒手法,鹹甜醬汁燒得恰到好處,
味道嚐起來與東京吉祥寺的「里の宿」竟有幾分神似。
如此的好味道不用搭飛機,只要騎腳踏車就可嚐到,很幸福耶!
↓ Tracy 的生魚片定食:NT$
↓ 美麗的擺盤,令 Tracy 捨不得破壞。
↓ 迷彩大師點的是牛小排嗎?
↓ 不知幾分熟的牛小排,看起來很嫩。
↓ Sophie 的牛肉定食
持續加熱的小砂鍋中,除了牛肉,還有炸過的馬鈴薯塊,玉米塊。
↓ MK 的煮魚定食
↓ 就是為了讓醬汁燒進魚肉裡,才需要耐心等候呀!
這道煮魚挺豐盛的,有刻花豆腐、牛蒡片、紅蘿蔔片、燙葉菜,
底下還墊著一塊昆布。
「有明屋」開在基河國宅內,因此定價走實惠路線。
定食在 NT$300 以內,平日的商業午餐更下殺到 NT$98,
但老闆娘說中午可以做到兩輪上班族的生意。
遍嚐美食的常客 Jessica 推薦和風炸雞,
這種推薦出自於吃素者,很有意思吧!
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