§ 台北國父紀念館站「豚膳」黑豚料理專門店 022414

 

ADD:台北市延吉街131巷21號(捷運國父紀念館站1號出口)

TEL:(02)8771-7702

Business hours:平日11:30~21:00;假日8:00~21:00(有早餐)。

 

↓ 路過數回,就給它一次機會吧!

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↓ 一進門,店員美眉就拿這個籃子讓我放包包,真是貼心。客人不多。

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↓ 火鍋蘸醬的容器很可愛

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↓ 客人大多點火鍋,店員也強調火鍋是招牌,所以桌面都配備電磁爐。

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↓ 炸黑豚蓋飯定食:$320+10%,小螞蟻對火鍋沒興趣,但愛吃炸物。

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↓ 炸黑豬肉淋上滑蛋,醬汁很像親子蓋飯的醬油糖味道,我吃了一口

蛋汁白飯,鹹鹹甜甜的,正合小螞蟻的味。

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↓ 茶碗蒸:小螞蟻說很滑嫩。

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↓ 高麗菜絲:應該是現切的,非常新鮮又脆口,可無限續點。男店員

拿著沙拉木缽來回巡視,逐桌詢問客人是否要加高麗菜絲,服務細膩

。女店員看到我取出筷子,馬上過來收走紙筷套,隨時注意客人動向。

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↓ 這瓶和風洋蔥沙拉醬很特別,是將新鮮洋蔥磨成泥再調味過,淋在

高麗菜絲上非常對味,完全不嗆,好吃。

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↓ 味噌湯:男店員說這是「豚汁」,是加入大量黑豬肉、牛蒡、洋蔥

、胡蘿蔔熬成的味噌湯,鹹度適中,味道濃郁,完全無豬騷味,真是

好喝。小螞蟻說湯裡的黑豬五花肉很好吃。

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↓ 白飯可續點

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↓ 小螞蟻一拿到筷子,就說這是我會喜歡的細長款式,不愧是我兒子。

我偏好的筷子,尖端要細長,尾端形狀最好是四方形,才不會亂滾。

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↓ 野菜串揚定食:$250+10%,這種價位在東區算是實惠,重點是真

的很好吃。

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↓ 蔬菜種類共八種,份量不大,但樣樣味道極好。

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↓ 炸蔬菜有三種蘸醬,我最喜歡這款美乃滋,所以再要了一坨。

要肥就肥徹底吧!向下沉淪中.....

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↓ 點兩份定食,店家提供兩款不同的漬物,這也是小小用心。小螞蟻的

醃漬白菜爽口,我的醃漬小黃瓜脆口,疊疊樂的擺盤甚美。

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↓ 主動為各桌加高麗菜絲的男店員又過來詢問是否要續味噌湯,此時

我才知道連這麼好喝的味噌湯都可續點,太意外了。男店員建議喝第

二碗湯時可灑一些七味粉,這個組合真不錯。

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↓ 在不抱任何期待的情況下,意外遇到好吃的店家,服務又體貼,

真是超開心的。

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↓ 名片

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WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ESTHER
  • 我也最喜歡這種筷子
    所以乾脆自備~~~
  • 自備當然最好囉!只要沒忘記的話.....

    WG93/福帝foodie 於 2014/02/27 22:44 回覆

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