§ 台南鴨母寮菜市場「古早味香腸黑輪」 073111
ADD:台南市長北街20號對面的三角窗
TEL:0916-873-623
Business hours:
↓ 小螞蟻常去的店,只有等到早市散場之後才開始營業,同一個地點
上午好像是擺水果攤。這攤以前擺在對面,生意愈來愈好,就搬到
現址擴大規模,並提早營業。
↓ 魚漿加工製品整齊排列在玻璃櫃中,雖然算是衛生(防蒼蠅),
然而夏天無冷藏設備,保鮮堪慮。(或是甜不辣已經放夠多防腐劑,
不用冰了呢?.....)
↓ 長得矮矮肥肥,像彎彎牛角形狀的綠竹筍最好吃。
↓ 以前只有魚漿加工品,之後才有燙熟的海鮮(蝦、透抽、魷魚...)。
↓ 關東煮
↓ 小螞蟻獨愛的烤甜不辣和烤香腸,會刷一層類似沙茶醬的醬汁。
我都得特別叮嚀不要烤焦。
↓ 其實味道只是普通,但就是有人愛,食材到傍晚就會賣光光。
↓ 名片
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