§ 台南鴨母寮菜市場「古早味香腸黑輪」 073111

 

ADD：台南市長北街20號對面的三角窗

TEL：0916-873-623

Business hours：

 

↓ 小螞蟻常去的店，只有等到早市散場之後才開始營業，同一個地點

上午好像是擺水果攤。這攤以前擺在對面，生意愈來愈好，就搬到

現址擴大規模，並提早營業。

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↓ 魚漿加工製品整齊排列在玻璃櫃中，雖然算是衛生(防蒼蠅)，

然而夏天無冷藏設備，保鮮堪慮。(或是甜不辣已經放夠多防腐劑，

不用冰了呢？.....)

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↓ 長得矮矮肥肥，像彎彎牛角形狀的綠竹筍最好吃。

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↓ 以前只有魚漿加工品，之後才有燙熟的海鮮(蝦、透抽、魷魚...)。

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↓ 關東煮

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↓ 小螞蟻獨愛的烤甜不辣和烤香腸，會刷一層類似沙茶醬的醬汁。

我都得特別叮嚀不要烤焦。

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↓ 其實味道只是普通，但就是有人愛，食材到傍晚就會賣光光。

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↓ 名片

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